Поисковый запрос: (<.>K=ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ценность<.>) |
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16 |
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 664/С74
Заглавие : Пищевая и энергетическая ценность плодоовощных консервов
Место публикации : Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб.: ПрофиКС, 2003. - С. 420-476. - ISBN 5-901943-01-5 (Шифр 664/С74-958524). - ISBN 5-901943-01-5
УДК : 664 + 664.8
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Консервирование-- Овощи и грибы
Пищевая пром-сть-- Консервирование-- Фрукты и ягоды
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергетическая ценность
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Волкова Е. А., Сенько А. Я.
Заглавие : Влияние пробиотического и витаминного препаратов на мясную продуктивность и качество мяса индюшат
Место публикации : Птица и птицепродукты. - 2010. - N 3. - С. 33-35. (Шифр П496589/2010/3)
Предметные рубрики: Животноводство-- Домашняя птица-- Кормление
Животноводство-- Домашняя птица-- Корма и кормовые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пробиотики--витамины в кормлении птицы--микроэлементы, кормление--энергетическая ценность
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пьяникова Э. А., Евдокимова О. В., Ковалева А. Е.
Заглавие : Оценка качества и потребительских свойств хлебобулочных изделий, реализуемых в розничной торговой сети Курска
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 11. - С. 61-68. (Шифр Т398402/2013/11)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Экономика-- Управление предприятием. Планирование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физико-химические показатели качества--энергетическая ценность--пищевая ценность
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Филатов В. И., Малышев А. А., Филатова Е. В.
Заглавие : Влияние фазы вегетации и технологии силосования на качество силоса из рапса
Место публикации : Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - М.: Сельхозиздат, 2015. - N 3. - С. 3-9. (Шифр К795847/2015/3)
Предметные рубрики: Животноводство-- Корма
Сельское хозяйство-- Кормопроизводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергетическая ценность
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дуборезов И. В., Дуборезов В. М., Андреев И. В.
Заглавие : Урожайность и питательность двух- и трехкомпонентных смесей из вики, гороха и овса
Место публикации : Кормопроизводство. - М., 2018. - N 11. - С. 15-19 (Шифр К492574/2018/11)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Кормопроизводство
Животноводство-- Корма
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): протеин--энергетическая ценность
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оразова С. Б., Шарапова Л. И.
Заглавие : Биохимический состав артемии в заливах Большого Аральского моря
Место публикации : Рыбоводство и рыбное хозяйство. - М. : Панорама: Сельхозиздат, 2018. - N 11. - С. 21-25 (Шифр Р470209/2018/11)
Предметные рубрики: Рыбоводство-- Воспроизводство рыбных запасов
Зоология-- Рыбы. Ихтиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биомасса--популяции--заливы--белок--аминокислота--энергетическая ценность
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Николаева М. А., Карташова Л. В.
Заглавие : Пищевая ценность зерномучных товаров
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2019. - N 1. - С. 19-23 (Шифр Т398402/2019/1)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- КРУПЫ
Пищевая пром-сть-- Бобовые. Соя и соепродукты.
Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая ценность--энергетическая ценность
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Евстратова Л. П., Евсеева Г. В., Смирнов С. Н., Камова А. И.
Заглавие : Влияние режимов скашивания на продуктивность и питательную ценность многолетних травостоев
Место публикации : Кормопроизводство. - М., 2019. - N 6. - С. 18-22 (Шифр К492574/2019/6)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Полеводство-- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): люцерна--фестулолиум--протеиновая ценность--энергетическая ценность
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Николаева М. А., Чистякова М. А.
Заглавие : Потребительские свойства мучных кондитерских товаров
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2019. - N 10. - С. 30-35 (Шифр Т398402/2019/10)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Кондитерское производство
Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав--пищевая ценность--энергетическая ценность--биологическая ценность--физиологическая ценность
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Николаева М. А.
Заглавие : Химический состав и пищевая ценность кондитерских товаров
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2019. - N 12. - С. 20-27. (Шифр Т398402/2019/12)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Пищевая пром-сть-- Кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергетическая ценность--биологическая ценность--физиологическая ценность--биологическая эффективность--усвояемость--безвредность--виды
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рязанова О. А., Николаева М. А., Клещевский Ю. Н.
Заглавие : Сравнительная характеристика химического состава и пищевой ценности карамели и конфет
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2019. - N 12. - С. 28-34. (Шифр Т398402/2019/12)
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Пищевая пром-сть-- Кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергетическая ценность--физиологическая ценность--органолептическая ценность--полезность--вред--сахаристые изделия
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Николаева М. А., Крохалева А. В.
Заглавие : Сравнительная товароведная характеристика фруктово-ягодных изделий
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2019. - N 12. - С. 41-46. (Шифр Т398402/2019/12)
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Пищевая пром-сть-- Кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мармелад--пастила--зефир--пищевая ценность--энергетическая ценность--физиологическая ценность--усвояемость
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Николаева М. А.
Заглавие : Пищевая ценность и полезные свойства вафель
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2020. - N 3. - С. 58-61 (Шифр Т398402/2020/3)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав--энергетическая ценность
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дуборезов В. М., Дуборезов И. В.
Заглавие : Питательность силоса из разных кормовых культур
Место публикации : Молочное и мясное скотоводство. - М., 2022. - N 2. - С. 56-60. - ISSN 0026-9034 (Шифр М645644/2022/2). - ISSN 0026-9034
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Кормопроизводство
Животноводство-- Корма и кормовые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукуруза--сорго сахарное--подсолнечник--питательные вещества--перевариваемость--энергетическая ценность
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ленкова Т. Н., Егорова Т. А.
Заглавие : К вопросу нормирования обменной энергии в комбикормах для птицы
Место публикации : Птицеводство. - М., 2022. - N 11. - С. 44-48. - ISSN 0033-3239 (Шифр П103031/2022/11). - ISSN 0033-3239
Предметные рубрики: Животноводство-- Домашняя птица-- Корма и кормовые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): валовая энергия--яичные петухи--совместное и раздельное по полу выращивание--показатели продуктивности--энергетическая ценность--рецепты комбикормов
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ал Али Гина, Грикшас С. А., Кореневская П. А., Сычев Р. В.
Заглавие : Биологическая и пищевая ценность мяса гусят линдовской породы
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2023. - N 1. - С. 36-38. - ISSN 2618-8252 (Шифр М883820/2023/1). - ISSN 2618-8252
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гуси--категории упитанности--химический состав мяса --энергетическая ценность--аминокислотный состав
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный