Поисковый запрос: (<.>K=вкус<.>) |
Общее количество найденных документов : 52
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Шурыгина, А.
Сладкий вкус продуктивности [Текст] / А. Шурыгина // Животноводство России. - 2014. - N 4. - С. 47-49.
Рубрики: Животноводство--Корма --Нормы и рационы
Животноводство--КРС--Кормление
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Рябухин, Е.
Возвращение к традициям : Мауо-Мах ТО - яркий яичный вкус майонеза [Текст] / Е. Рябухин // Масложировая промышленность. - 2012. - N 4. - С. 8-12.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Концентраты. Соусы
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Шампанское [Текст] : [алкогольные напитки] // Спрос (Советы потребителям. Рейтинги. Обзоры. Ситуации.). - 2011. - N 12. - С. 33.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Алкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО -- ВНЕШНИЙ ВИД И ВКУС
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Савельева, М. И.
Изысканный вкус пряностей [Текст] / М. И. Савельева // Все о мясе. - 2015. - N 4. - С. 54-58.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Приправы. Пряности
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Лысенко, К.
Какой вкус у вашего спреда?! [Текст] / К. Лысенко // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - N 6. - С. 40-42.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Европейское мясо - качество, традиция, вкус! [Текст] // Все о мясе. - 2014. - N 1. - С. 27.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПРОДЭКСПО - 2014
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Данилюк, Е.
Нужен вкус и аромат? Поможет "Пуратос" [Текст] / Е. Данилюк // Хлебопродукты. - 2011. - N 9. - С. 40-41.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Хлебопродукты
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Зобкова, З. С.
Почему готовый творог часто приобретает излишне кислый вкус [Текст] / З. С. Зобкова // Молочная промышленность. - 2011. - N 8. - С. 32.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СТРАНИЧКА ТЕХНОЛОГА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Лобанова, Г.
Гидролизат белка - идеальный вкус и аромат [Текст] / Г. Лобанова // Мясные технологии. - 2011. - N 3. - С. 15.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (31.03.2011г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Келли, де Ваддер
Природный антиоксидант для продления срока годности продуктов из куриного мяса [Текст] / де Ваддер Келли // Мясная индустрия. - 2011. - N 10. - С. 22-24.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
НАТУРАЛЬНЫЙ РОЗМАРИНОВЫЙ АРОМАТИЗАТОР -- АРОМАТ И ВКУС
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
11.
|
Момот, Ю. А.
Взаимосвязь железистого эпителия языка с вкусовыми сосочками у свиней [Текст] / Ю. А. Момот // Ветеринария. - 2011. - N 10. - С. 47-49.
Рубрики: Животноводство--Свиньи
Анатомия животных--Морфология
Кл.слова (ненормированные):
ВКУС -- ЯЗЫК -- СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА -- ВАЛИКОВИДНЫЕ ВКУСОВЫЕ СОСОЧКИ -- СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ -- ХЕМОРЕЦЕПТОРЫ -- ДИКИЙ КАБАН -- ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Новые комплексные добавки коллекции "DELАR" - домашний вкус любимых блюд [Текст] // Мясная индустрия. - 2011. - N 9. - С. 62.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
13.
|
Бессонова, О. В.
Исследование показателей качества пастильных изделий [Электронный ресурс] / О. В. Бессонова, Л. А. Берендяева, Т. В. Романова // Вестник Омского государственного университета. - 2011. - № 2
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
пастила -- исследование -- вкус -- запах -- цвет -- консистенция -- кислотность -- влага -- массовая доля
Доп.точки доступа:
Берендяева, Л. А.; Романова, Т. В.
Найти похожие
|
14.
|
Макаркин, Д. В.
Органолептическая оценка ферментированных молочно-мультизлаковых продуктов [Текст] / Д. В. Макаркин, О. Б. Федотова, О. В. Соколова // Контроль качества продукции. - 2018. - N 6. - С. 53-56
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ЗАПАХ -- ВКУС -- АРОМАТ -- КОНСИСТЕНЦИЯ
Доп.точки доступа:
Федотова, О. Б.; Соколова, О. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
15.
|
Закваски на любой вкус [Текст] // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - N 4. - С. 34-36
Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
16.
|
Шумский, Ю. А.
Новые технологические решения компании "АРиВА" по усилению вкуса мясопродуктов [Текст : непосредственный] / Ю. А. Шумский, О. Н. Красуля // Мясная индустрия. - 2022. - N 6. - С. 13-16
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы
Кл.слова (ненормированные):
АРОМАТ И ВКУС -- УСИЛИТЕЛИ -- ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ГЛУТАМАТ НАТРИЯ (Е 621)
Доп.точки доступа:
Красуля, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
17.
|
Розе, Г.
Полутвердые сыры : как дифференцировать вкус сыра? [Текст] / Г. Розе, В. Маяускайте // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - N 3. - С. 26-27
Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие
Доп.точки доступа:
Маяускайте, В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
18.
|
Сгущенное молоко : вкус детства [Текст] / С. А. Хуршудян [и др.] // Контроль качества продукции. - 2019. - N 5. - С. 40-44
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Хуршудян, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
19.
|
Антонов, А. В.
Специальные жиры : на ваш вкус и для ваших технологий [Текст] / А. В. Антонов // Пищевая промышленность. - 2002. - N 9. - С. 50-55.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
20.
|
Андреева, О.
Хороша ягодка, да на вкус кисла [Текст] / О. Андреева // Контроль качества продукции. - 2016. - N 4. - С. 57-59.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Соки и воды
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный