Поисковый запрос: (<.>K=дрожжи<.>) |
Общее количество найденных документов : 139
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Самарская, Ю. В.
Возможность утилизации продуктов спиртового производства биотехнологическим путем [Электронный ресурс] / Ю. В. Самарская, Н. С. Евдокимов, А. В. Коншу // Актуальные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса: российский и зарубежный опыт : международная научно-практическая конференция, Омск, 29 марта 2019 г. - Омск, 2019. - С. 285-288
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Спирт и водка
Экология и охрана природы--Промышленная экология
Биотехнология
Техническая микробиология--Дрожжи
Кл.слова (ненормированные):
спиртовая барда, экология, дрожжи, биотехнология
Доп.точки доступа:
Евдокимов, Н. С.; Коншу, А. В.
Найти похожие
|
2.
|
Абалихин, А. А.
Некоторые аспекты дрожжевого менеджмента [Текст] / А. А. Абалихин, Е. Г. Иванова // Пиво и напитки. - 2004. - N6. - С. 26-29.
Рубрики: Техническая микробиология--Дрожжи
Доп.точки доступа:
Иванова, Е. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (04.05.2005г. Экз. 1 - 423.30 р.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Абрамов, Ш. А.
Некоторые физиолого-биохимические особенности лиофильных дрожжей Saccharomyces cerevisiae в процессе длительного хранения [Текст] / Ш. А. Абрамов, Э. А. Халилова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - N1. - С. 31-33.
Рубрики: Техническая микробиология--Дрожжи
Доп.точки доступа:
Халилова, Э. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.03.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Автолизированные пивные дрожжи в рационах свиней / М. Прищеп [и др.] // Свиноферма. - 2008. - N 5. - С. 23-25.
Рубрики: Животноводство--Свиньи--Кормление
Животноводство--Кормление--Нормы и рационы
Доп.точки доступа:
Прищеп, М.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (17.06.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Алексеева, Н. И.
Исследование глюкоамилазы дрожжей Saccharomyces cerevisiae Y-717 по кинетике кислотной и термической инактивации [Текст] / Н. И. Алексеева, А. Е. Чусова // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2012. - N 4. - С. 16-18.
Рубрики: Техническая микробиология--Дрожжи
Пищевая пром-сть--Напитки--Спирт и водка
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ -- ФЕРМЕНТЫ
Доп.точки доступа:
Чусова, А. Е.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Алехин, Ю. Н.
Экспериментальное исследование влияния уровня кислорода в содержимом рубца на микрофлору и процессы пищеварения в его полости [Текст] / Ю. Н. Алехин, А. Ю. Лебедева // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. - 2018. - N 3. - С. 200-204
Рубрики: Животноводство--КРС
Физиология животных--Пищеварение. Питание
Кл.слова (ненормированные):
искусственный рубец -- микробиота рубца -- углекислый газ -- дрожжи
Доп.точки доступа:
Лебедева, А. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
7.
|
Альтернатива кормовым антибиотикам [Текст] / В. Д. Соколов [и др.] // Международный вестник ветеринарии. - 2007. - N 1. - С. 39-45.
Рубрики: Ветеринарная фармакология--ПРОБИОТИКИ
Животноводство--Корма и кормовые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ЭРГОТРОПИКИ -- ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ
Доп.точки доступа:
Соколов, В. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.06.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Арзин, И. В.
Эффективность использования микробиологических добавок в рационах молочного скота [Электронный ресурс] / И. В. Арзин // Перспективы устойчивого развития АПК : международная научно-практическая конференция, 6 июня 2017 года. - Омск, 2017. - С. 8-12
Рубрики: Животноводство--КРС--Кормление
Животноводство--Корма и кормовые добавки
Кл.слова (ненормированные):
высокопродуктивные коровы, кормовые дрожжи, молочная продуктивность, себестоимость молока, рентабельность
Найти похожие
|
9.
|
Артюхова, С. И.
Молочная сыворотка для производства кумысного продукта [Текст] / С. И. Артюхова, Н. А. Смирнова // Пищевая промышленность. - 2011. - N 5. - С. 26-27.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
БОЛГАРСКАЯ ПАЛОЧКА -- АЦИДОФИЛЬНАЯ ПАЛОЧКА -- ДРОЖЖИ
Доп.точки доступа:
Смирнова, Н. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (17.06.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
10.
| Шифр: Б414402/2020/Т.36/6
Журнал
Биотехнология [Текст]. - ISSN 0234-2758. - Выходит раз в два месяца
2020г. Т.36 N 6
Содержание:
Вустин, М. М. Биологическая роль глицерина в клетках дрожжей. Дрожжи как продуценты глицерина / М. М. Вустин. - С.6-16
Ковалева, А. В. Использование субстратов разной жесткости для направленной дифференцировки мезенхимальных стволовых клеток крупного рогатого скота / А. В. Ковалева, А. В. Творогова, А. А. Саидова. - С.87-97
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
Перейти к описаниям статей
|
11.
|
Бирюкова, Е. Н.
L-лактатосидазные системы микроорганизмов [Текст : непосредственный] / Е. Н. Бирюкова // Микробиология. - 2022. - Том 91, N 2. - С. 150-159
. - ISSN 0026-3656
Рубрики: Микробиология общая
Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- ДРОЖЖИ -- ВОДОРОСЛИ -- РАСТВОРИМЫЕ (НЕРАСТВОРИМЫЕ) ФЕРМЕНТЫ -- ДЫХАТЕЛЬНАЯ ЦЕПЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Аринбасрова, А. Ю.; Меденцев, А. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
12.
|
Богатырева, Т.
Развитие биотехнологии в области переработки хлебопекарного сырья [Текст] / Т. Богатырева // Хлебопродукты. - 2010. - N 9. - С. 43-45.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ -- МУКА ТРИТИКАЛЕ -- РИСОВАЯ И ОВСЯНА МУКА -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- ДРОЖЖИ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (29.09.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
13.
|
Боровкова, А. Н.
Молекулярно-генетические особенности биологических видов дрожжей рода Saccharomyces [Текст] / А. Н. Боровкова, Ю. В. Михайлова, Е. С. Наумова // Микробиология. - 2020. - N 4. - С. 390-398
Рубрики: Микробиология общая
Техническая микробиология--Дрожжи
Доп.точки доступа:
Михайлова, Ю. В.; Наумова, Е. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
14.
|
Боровкова, А. Н.
Пектинолитические дрожжи saccharomyces paradoxus - новый генофонд для виноделия [Текст : непосредственный] / А. Н. Боровкова // Микробиология : науч.-теорет. журн. - 2023. - Том 92, N 2. - С. 219-232
. - ISSN 0026-3656
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
15.
|
Брожение // Товаровед продовольственных товаров. - 2008. - N 6. - С. 25-29.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Соки и воды
Техническая микробиология--Дрожжи
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
16.
|
Буряков, Н. П.
Основные показатели молочной продуктивности коров при включении в рацион кормовой добавки "Фибраза" [Текст] / Н. П. Буряков, И. В. Хардик // Кормопроизводство. - 2019. - N 1. - С. 40-43
Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки
Животноводство--КРС--Кормление
Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- лактоза -- дрожжи -- ферментация
Доп.точки доступа:
Хардик, И. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
17.
|
Виноградов, В.
Кормовые дрожжи - белотин в рационе коров [Текст] / В. Виноградов, М. Кирилов // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - N1. - С. 19-22.
Рубрики: Животноводство--КРС--Кормление
Доп.точки доступа:
Кирилов, М.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.03.2003г. Экз. 1 - 100.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
18.
|
Влияние антиоксидантов на рост и биотехнологические свойства хлебопекарных дрожжей / З. Мингалеева [и др.] // Хлебопродукты. - 2008. - N 6. - С. 46-47.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Ветеринарная фармакология--АНТИОКСИДАНТЫ
Техническая микробиология--Дрожжи
Доп.точки доступа:
Мингалеева, З.; Старовойтова, О.; Борисова, С.; Решетник, О.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (26.06.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
19.
|
Влияние повышения биотехнологических свойств хлебопекарных прессованных дрожжей на качество хлебобулочных изделий [Текст] / Р. Еркинбаева [и др.] // Хлебопродукты. - 2009. - N 9. - С. 52-53.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Техническая микробиология--Дрожжи
Доп.точки доступа:
Еркинбаева, Р.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (30.09.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
20.
|
Влияние углеводного состава высококонцентрированного ячменного сусла на бродильную активность спиртовых дрожжей [Текст] / А. С. Устинова [и др.] // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2013. - N 3. - С. 39-43.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Спирт и водка
Техническая микробиология--Дрожжи
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Устинова, А. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный