Поисковый запрос: (<.>K=масла<.>) |
Общее количество найденных документов : 358
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Совершенствование технологии нейтрализации свободных жирных кислот подсолнечного масла/О. С. Восканян [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2011,N N 11.-С.20-22.
|
2.
| Губина М. Д. Объективные критерии подтверждения подлинности сливочного масла/М. Д. Губина // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2011,N N 11.-С.44-49.
|
3.
| Совершенствование технологии гидратации фосфолипидов подсолнечного масла/О. С. Восканян [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2011,N N 10.-С.11-13.
|
4.
| Рузибаев А. Т. Интенсификация процесса гидрогенизации хлопкового масла/А. Т. Рузибаев, Ю. К. Кадиров, О. К. Юнусов // Масложировая промышленность, 2011,N N 6.-С.33-34.
|
5.
| Саломов Б. Х. Характеристика хлопкового масла и его смеси с бараньим жиром при термической обработке/Б. Х. Саломов // Масложировая промышленность, 2011,N N 6.-С.35-36.
|
6.
| Абдуллаева З. Н. Влияние природы растительного масла на процесс жарения сырья/З. Н. Абдуллаева, К. Х. Мажидов, М. Н. Рахимов // Масложировая промышленность, 2012,N N 2.-С.30-32.
|
7.
| Бафоева Г. Н. Выбор оптимальных технологических режимов получения заменителя масла какао/Г. Н. Бафоева, Ф. Б. Ашуров, С. А. Абдурахимов // Масложировая промышленность, 2012,N N 3.-С.20-22.
|
8.
| Султанов А. А. Повышение качества рафинированного хлопкового масла, полученного из высокоопущенных семян/А. А. Султанов, Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов // Масложировая промышленность, 2012,N N 2.-С.28-30.
|
9.
| Регенерация нерафинированного подсолнечного масла при хранении/Ф. Я. Рудик [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2011,N N 12.-С.22-23.
|
10.
| Барышева О. С. Технические масла в пищевой промышленности - преступление/О. С. Барышева // Пищевые ингредиенты, 2011,N N 2.-С.48-50.
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный