Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=мясосодержащие полуфабрикаты, нутовая мука, мука из косточки винограда «Амурский», антиоксиданты, перекисное число<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Решетник Е. И. Влияние антиоксидантов растительного происхождения на процесс хранения мясосодержащих полуфабрикатов/Е. И. Решетник, Т. В. Шарипова, В. А. Максимюк // Научные инновации - аграрному производству. -Омск, 2018.-С.1410-1414
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)