Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (8)Книги ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пороки сыра<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Розе Г.
Заглавие : Как так ?
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2019. - N 2. - С. 28 (Шифр С535858/2019/2)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Сыр и сыроделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ингредиенты--пороки сыра--консерванты--коагулянты
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Остроухова И. Л.
Заглавие : Влияние температуры пастеризации и кислотности молока на показатели качества сыров с белой плесенью
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2019. - N 6. - С. 8-10 (Шифр С535858/2019/6)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Сыр и сыроделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пороки сыра
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)