Поисковый запрос: (<.>K=творог<.>) |
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Флемминг М.
Заглавие : Термизация творога
Место публикации : Молочная промышленность. - 2003. - N10. - С. 1-5. (Шифр М624854/2003/10)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творог
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Щетинин М. П., Сахрынин М. Н., Мусина О. Н.
Заглавие : Творог с наполнителем из проросшей пшеницы
Место публикации : Молочная промышленность. - 2004. - N2. - С. 45-48. (Шифр М624854/2004/2)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Торговый дом "Протеин, Технологии, Ингредиенты" - это крупнейший холдинг, осуществляющий производство и поставку ингредиентов для пищевой промышленности
Место публикации : Молочная промышленность. - 2004. - N2. - С. 53-55. (Шифр М624854/2004/2)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сметана--йогурт--плавленый сыр--шоколадная паста--творог
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фокс Й. Е., Нойманн В., Поппер Л.
Заглавие : Стабилизирующие системы для кисломолочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2004. - N7. - С. 46-49. (Шифр М624854/2004/7)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йогурт--творог--сыр--сметана
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федянина Л. Н.
Заглавие : Творог "Тонизирующий" с мягким иммуностимулирующим действием
Место публикации : Молочная промышленность. - 2004. - N11. - С. 42-44. (Шифр М624854/2004/11)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнова Л.
Заглавие : Эликсир роста
Место публикации : Спрос (Советы потребителям. Рейтинги. Обзоры. Ситуации.). - 2007. - N7. - С. 4-5. (Шифр С728684/2007/7)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творог
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Торсунов О.
Заглавие : Лечебные свойства коровьего молока и молочных продуктов
Место публикации : Главный зоотехник. - М., 2009. - N 8. - С. 22-35. (Шифр Г639737/2009/8)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--ряженка--сметана--творог--пахта--сыворотка--йогурт
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ермолаев В. А., Захаров С. А.
Заглавие : Хранимоспособность дегидрированных молочных продуктов
Место публикации : Переработка молока. - М., 2009. - N 7. - С. 34-35. (Шифр П825497/2009/7)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Консервирование-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сухой творог
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Берегова И. В.
Заглавие : Новый взгляд на существующие технологии
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2010. - N 4. - С. 63-65. (Шифр М624854/2010/4)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--творог--плавленый сыр--сгущенное молоко--комбинированные масла--спреды
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ермолаев В. А., Захаров С. А.
Заглавие : Восстановление кисломолочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2010. - N 5. - С. 61. (Шифр М624854/2010/5)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сублимационная сушка--творог
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный