Поисковый запрос: (<.>K=ферментация<.>) |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шуляк Т. Л.
Заглавие : Ферментация различных видов молочной сыворотки молочнокислыми бактериями
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - N7. - С. 35-38. (Шифр Х838264/2005/7)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фиалков Д. М.
Заглавие : Эффективность обработки переменным электромагнитным полем при производстве ферментированной белковой добавки [Электронный ресурс]
Место публикации : Перспективы производства продуктов питания нового поколения: материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти профессора Сапрыгина Георгия Петровича, 13-14 апреля 2017 года. - Омск, 2017. - С. 465-468
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : http://e-journal.omgau.ru/images/conf/170414/sbornik170414-1.pdf
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сухое обезжиренное молоко (сом), электромагнитная обработка растворимость, закваска, ферментация.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Солошенко В. А.
Заглавие : Способы подготовки сои к скармливанию
Место публикации : Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - М. : Панорама: Сельхозиздат, 2011. - N 1. - С. 58-63. (Шифр К795847/2011/1)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Кормопроизводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микронизация--тостирование--уреаза--ферментация--проращивание--хранение
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Синду Дж.
Заглавие : Кормовые консерванты сегодня и завтра
Место публикации : Животноводство России. - М., 2012. - N 4. - С. 50-51. (Шифр Ж456708/2012/4)
Предметные рубрики: Животноводство-- Корма
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): силос--ферментация
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лысенко В.
Заглавие : Экономика технологии ускоренной переработки птичьего помета
Место публикации : Птицеводство. - М., 2013. - N 9. - С. 43-47. (Шифр П103031/2013/9)
Предметные рубрики: Экология и охрана природы-- Сельскохозяйственная экология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические удобрения--ферментация
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лысенко В.
Заглавие : Проблема утилизации, не существующая в природе
Место публикации : Птицеводство. - М., 2012. - N 7. - С. 48-50. (Шифр П103031/2012/7)
Предметные рубрики: Экология и охрана природы
Животноводство-- Домашняя птица
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): компостирование--ферментация--органическое удобрение
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дмитрук С., Коробов Н.
Заглавие : Мегалак : влияние на воспроизводство
Место публикации : Животноводство России. - М., 2012. - N 3. - С. 31-32. (Шифр Ж456708/2012/3)
Предметные рубрики: Животноводство-- КРС-- Кормление
Животноводство-- Корма -- Нормы и рационы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментация в рубце--кормовые добавки
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гребень А. В., Молибога Е. А., Чернопольская Н. Л.
Заглавие : Разработка технологии молочно-растительной сырной пасты "Cheese" [Электронный ресурс]
Место публикации : Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2013. - № 1. - С. 73-76
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : https://e.lanbook.com/journal/issue/292158
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микрофлора--растительный наполнитель--ферментация
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилова Н. Б., Петрова Е. И., Чернопольская Н. Л.
Заглавие : Биотехнология продукта для спортивного питания
Место публикации : Вестник Омского государственного аграрного университета. - Омск, 2013. - N 2. - С. 78-82. (Шифр В054478/2013/2)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание
Продукция животноводства-- Молоко
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментация--гидролиз сывороточных белков--закваски
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вустин М. М.
Заглавие : Биологическая роль глицерина в клетках дрожжей. Дрожжи как продуценты глицерина
Место публикации : Биотехнология. - 2020. - Том Т.36, N 6. - С. 6-16. - ISSN 0234-2758 (Шифр Б414402/2020/Т.36/6). - ISSN 0234-2758
Предметные рубрики: Техническая микробиология-- Дрожжи
Биотехнология-- Генная инженерия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гиперосмотический стресс--микробная ферментация--микроорганизмы
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный