Поисковый запрос: (<.>S=Продукция животноводства -- МЯСО ЖИВОТНЫХ<.>) |
Общее количество найденных документов : 791
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 664
С23
Инструкция по ветеринарному клеймению мяса [] // Сборник нормативных и технических документов, регламентирующих производство кулинарной продукции : ч. 4 / под ред. В. Т. Лапшиной. - Изд. 2-е, с изм. и доп. - М. : Хлебпродинформ, 2003. - С. 469-481
. - ISBN 5-93109-060-6 Рубрики: Ветеринарная санитария
Продукция животноводства--Мясо животных
Кл.слова (ненормированные):
КЛЕЙМЕНИЕ МЯСА
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
Новая схема разделки говядины на отрубы / А. Лисицын [и др.] // Главный зоотехник. - 2008. - N 5. - С. 63-66.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Доп.точки доступа:
Лисицын, А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (09.06.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Производство скота и птицы на убой в живом весе, тыс. тонн // Птицефабрика. - 2008. - N 5. - С. 49-51.
Рубрики: Экономика--Сельское хозяйство
Продукция животноводства--Мясо животных
Продукция животноводства--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, СЕЛЬСКОЕ Х-В
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Соответствие качества говядины современным требованиям потребителя / А. А. Салихов [и др.] // Мясные технологии. - 2008. - N 6. - С. 54-56.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Салихов, А. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.06.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Кузьмичева, М. Б.
Состояние Российского рынка нетрадиционных видов мяса в 2007 году / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. - 2008. - N 5. - С. 16-21.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Экономика--Пищевая пром-сть
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.06.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Околышев, С.
Мясо-сальные качества свиней / С. Околышев // Животноводство России. - 2008. - N 4. - С. 43-45.
Рубрики: Животноводство--Свиньи--Продуктивность
Продукция животноводства--Мясо животных
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Гизатулина, Ю.
Влияние генотипа на мясную продуктивность и качество говядины / Ю. Гизатулина // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N 4. - С. 22-23.
Рубрики: Животноводство--КРС--Продуктивность
Продукция животноводства--Мясо животных
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Никонов, Ф. Б.
Электронное устройство для контроля качества мяса / Ф. Б. Никонов // Пищевая промышленность. - 2008. - N 5. - С. 24-26.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Продукция животноводства--Мясо животных
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.06.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Структура и основные положения нового стандарта. "Мясо. Разделка говядины на отрубы" / А. Б. Лисицын [и др.] // Мясная индустрия. - 2008. - N 4. - С. 14-15.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТ Р 52601-2006 "Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия"
Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (22.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Никитченко, Д. В.
Рост и развитие мышц у валухов при разных уровнях кормления / Д. В. Никитченко // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2008. - N 2. - С. 26-31.
Рубрики: Животноводство--Мелкий рогатый скот--Кормление
Продукция животноводства--Мясо животных
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (17.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
11.
|
Войти в ТОП-5 мировых экспортеров свинины : миф или реальность? [Текст] // Сельская Сибирь. - 2019. - N 1. - С. 40-42
Рубрики: Экономика--Сельское хозяйство--ЖИВОТНОВОДСТВО
Продукция животноводства--Мясо животных
Животноводство--Свиньи
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
12.
|
Плугов, А.
Структурные изменения на рынке мяса в России / А. Плугов // Свиноферма. - 2008. - N 7. - С. 5-9.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Экономика--Сельское хозяйство
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (30.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
13.
|
Лушников, В. П.
Комплексная оценка качества молодой баранины, полученной при промышленном скрещивании / В. П. Лушников, О. В. Васильев // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2008. - N 2. - С. 51-53.
Рубрики: Животноводство--Мелкий рогатый скот--Разведение
Продукция животноводства--Мясо животных
Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясо и мясопродукты
Доп.точки доступа:
Васильев, О. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (17.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
14.
|
Берегатнова, Е.
Роль мясного подкомплекса в системе продовольственной безопасности России / Е. Берегатнова // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2008. - N 3. - С. 39-40.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Животноводство--Продуктивность животных
Экономика--Сельское хозяйство
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
15.
|
Саломатин, В.
Влияние селенорганических препаратов на качество мяса свиней / В. Саломатин, А. Ряднов, А. Шперов // Комбикорма. - 2008. - N 4. - С. 65.
Рубрики: Животноводство--Свиньи--Продуктивность
Продукция животноводства--Мясо животных
Ветеринарная фармакология--Микроэлементы
Доп.точки доступа:
Ряднов, А.; Шперов, А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (04.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
16.
|
Дайсс-Хемметер, У.
Качество свинины. Влияние электростимуляции на качество мяса убойных свиней / У. Дайсс-Хемметер, С. Форстер, Ф. Штолле // Все о мясе. - 2008. - N 2. - С. 24-29.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Животноводство--Свиньи--Продуктивность
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Биофизика животных и птиц
Доп.точки доступа:
Форстер, С.; Штолле, Ф.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
17.
|
Борисов, Н.
Ресурсосберегающие технологии при производстве высококачественной говядины в Сибири / Н. Борисов, Н. Захаров // Главный зоотехник. - 2008. - N 6. - С. 43-46.
Рубрики: Животноводство--КРС--Продуктивность
Продукция животноводства--Мясо животных
Доп.точки доступа:
Захаров, Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
18.
|
Загрязнение тяжелыми металлами: как обезопасить свинину / Р. Темираев [и др.] // Комбикорма. - 2008. - N 4. - С. 70.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Животноводство--Свиньи--Продуктивность
Ветеринарная токсикология
Животноводство--Корма --Анализ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (04.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
19.
|
Бозымов, К.
Интенсификация производства экологически чистой говядины / К. Бозымов, Н. Губашев, Ф. Латыпов // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N 4. - С. 20-22.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Животноводство--КРС--Продуктивность
Экология и охрана природы--Сельскохозяйственная экология
Доп.точки доступа:
Губашев, Н.; Латыпов, Ф.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
20.
|
Брагинец, Е. В.
Динамика живой массы и убойные показатели поместных бычков при использовании шаролезных производителей / Е. В. Брагинец, А. А. Кочетков // Все о мясе. - 2008. - N 1. - С. 33-35.
Рубрики: Животноводство--КРС--Продуктивность
Продукция животноводства--Мясо животных
Доп.точки доступа:
Кочетков, А. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.04.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
