Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (42)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Продукция животноводства -- Мясо птицы<.>)
Общее количество найденных документов : 531
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Охлаждение тушек птицы в воде
Место публикации : Птицеводство. - 2003. - N1. - С. 29 - 31. (Шифр П103031/2003/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Денин Н.
Заглавие : Роль качества в повышении эффективности производства и реализации птицеводческой продукции
Место публикации : Международный сельскохозяйственный журнал. - 2003. - N1. - С. 21-25. (Шифр М299748/2003/1)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Продукция животноводства-- Мясо птицы
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Оценка воздушного и водного охлаждения тушек птицы
Место публикации : Птицеводство. - 2003. - N2. - С. 24-26. (Шифр П103031/2003/2)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Боровских Н. В.
Заглавие : Оценка конкурентоспособности продукции птицеводства
Место публикации : Мясная индустрия. - 2003. - N1. - С. 8-12. (Шифр М883820/2003/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Максимов А. Ю., Кулишев Б. В., Максимов А. А.
Заглавие : Оборудование для производства полуфабрикатов быстрого приготовления из мяса птицы
Место публикации : Мясная индустрия. - 2003. - N1. - С. 35-37. (Шифр М883820/2003/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Техника-- Технологическое оборудование
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Маламуд Д. Б., Агафонычев В. П.
Заглавие : К вопросу о повышении конкурентоспособности отечественной птицепродукции
Место публикации : Птица и птицепродукты. - 2003. - N1. - С. 7-13. (Шифр П496589/2003/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пышненко Г. И.
Заглавие : Особенности применения оборудования в линиях потрошения тушек птицы на отечественных предприятиях
Место публикации : Птица и птицепродукты. - 2003. - N1. - С. 55-58. (Шифр П496589/2003/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Техника-- Технологическое оборудование
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рылько Д. Н.
Заглавие : Ассортиментная стратегия отечественных птицефабрик. Реализация мороженой и охлажденной продукции
Место публикации : Птица и птицепродукты. - 2003. - N1. - С. 58-61. (Шифр П496589/2003/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Пищевая пром-сть-- Замороженные продукты-- Мясо и мясопродукты
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Функциональные белки из малоценных продуктов переработки птицы
Место публикации : Птица и птицепродукты. - 2003. - N1. - С. 61-64. (Шифр П496589/2003/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дюрам Ш.
Заглавие : Жесткое старое мясо птицы? Теперь нет!
Место публикации : Птица и птицепродукты. - 2003. - N1. - С. 64-66. (Шифр П496589/2003/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)