Поисковый запрос: (<.>S=Санитария и гигиена -- Надзор за предприятиями<.>) |
Общее количество найденных документов : 151
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/С18
Заглавие : Санитарные правила и нормы для предприятий продовольственной торговли
: СанПиН 2.3.5.021-94
Место публикации : Санитарные правила и нормы: Продовольств. торговля и обществ. питание. - М.: Книга сервис, 2002. - С. 3-39. - ISBN 5-94909-031-4 (Шифр 614/С18-299141). - ISBN 5-94909-031-4
УДК : 614 + 614.31
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): моющие средства--дезинфицирующие средства
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/С18
Заглавие : Санитарно-эпидемиологические правила
: СП 2.3.6.1066-01. Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов
Место публикации : Санитарные правила и нормы: Продовольств. торговля и обществ. питание. - М.: Книга сервис, 2002. - С. 41-57. - ISBN 5-94909-031-4 (Шифр 614/С18-299141). - ISBN 5-94909-031-4
УДК : 614 + 614.31
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/С18
Заглавие : Санитарные правила и нормы
: СанПиН 2.3.6.1079-01. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
Место публикации : Санитарные правила и нормы: Продовольств. торговля и обществ. питание. - М.: Книга сервис, 2002. - С. 57-90. - ISBN 5-94909-031-4 (Шифр 614/С18-299141). - ISBN 5-94909-031-4
УДК : 614 + 614.31
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений
: ВНТП 2-96 Минсельхоз России
Место публикации : Ветеринарный консультант. - 2003. - N3. - С. 28-29. (Шифр В207225/2003/3)
Предметные рубрики: Ветеринарная санитария
Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Апалькин В. А., Герасимов А. С., Яковлев С. С., Боровков М. Ф.
Заглавие : Быть уверенным в безопасности
: о необходимости новых подходов к осуществлению Государственного ветеринарного надзора
Место публикации : Ветеринарная газета. - 2003. - N4. - С. 1-2. (Шифр В831054/2003/4)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Санитария и гигиена-- Надзор за продуктами питания
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Стратегия сокращения патогенов при обработке домашней птицы в США
Место публикации : Ветеринарный консультант. - 2003. - N7. - С. 18-19. (Шифр В207225/2003/7)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы
Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Географич. рубрики: США
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/С18
Заглавие : Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Место публикации : Санитарные правила и нормы: Продовольственное сырье и пищевые продукты. - М.: Книга сервис, 2002. - С. 3-12. - ISBN 5-94909-034-9 (Шифр 614/С18-546265). - ISBN 5-94909-034-9
УДК : 614 + 614.31
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санпин 2.3.2.1078-01
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/С18
Заглавие : Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Место публикации : Санитарные правила и нормы: Продовольственное сырье и пищевые продукты. - М.: Книга сервис, 2002. - С. 12-82. - ISBN 5-94909-034-9 (Шифр 614/С18-546265). - ISBN 5-94909-034-9
УДК : 614 + 614.31
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность пищевой продукции
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/С18
Заглавие : Гигиенические требования безопасности консервированных пищевых продуктов
Место публикации : Санитарные правила и нормы: Продовольственное сырье и пищевые продукты. - М.: Книга сервис, 2002. - С. 156-159. - ISBN 5-94909-034-9 (Шифр 614/С18-546265). - ISBN 5-94909-034-9
УДК : 614 + 614.31
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность пищевой продукции--консервированные продукты
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Борисова О. С., Творогова А. А., Лагуткина И. А.
Заглавие : Санитарно-гигиеническое состояние предприятий по производству мороженого
Место публикации : Мороженое и замороженные продукты. - 2003. - N6. - С. 18-22. (Шифр М886684/2003/6)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Пищевая пром-сть-- Мороженое
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство мороженого; санитарные правила для предприятий молочной промышленности
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Напольные покрытия для пищевой промышленности
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2003. - N9. - С. 58-66. (Шифр П961267/2003/9)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность; напольные покрытия
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/Д71
Автор(ы) :
Заглавие : Санитарно-эпидемиологический контроль за предприятиями общественного питания
Место публикации : Доценко В. А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и торговли: Учеб. пособие для вузов/ В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Гиорд, 2003. - С. 23-74. - ISBN 5-901065-60-3 (Шифр 614/Д71-518685). - ISBN 5-901065-60-3
УДК : 614 + 614.3
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятия общественного питания
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/Д71
Автор(ы) :
Заглавие : Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям продовольственной торговли
Место публикации : Доценко В. А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и торговли: Учеб. пособие для вузов/ В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Гиорд, 2003. - С. 74-119. - ISBN 5-901065-60-3 (Шифр 614/Д71-518685). - ISBN 5-901065-60-3
УДК : 614 + 614.3
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольсвенная торговля
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/Д71
Автор(ы) :
Заглавие : Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям молочной промышленности
Место публикации : Доценко В. А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и торговли: Учеб. пособие для вузов/ В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Гиорд, 2003. - С. 121-173. - ISBN 5-901065-60-3 (Шифр 614/Д71-518685). - ISBN 5-901065-60-3
УДК : 614 + 614.3
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленнсть
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/Д71
Автор(ы) :
Заглавие : Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям мясной промышленности
: учебное пособие
Место публикации : Доценко В. А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и торговли: Учеб. пособие для вузов/ В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Гиорд, 2003. - С. 173-219. - ISBN 5-901065-60-3 (Шифр 614/Д71-518685). - ISBN 5-901065-60-3
УДК : 614 + 614.3
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/Д71
Автор(ы) :
Заглавие : Санитарно-эпидемиологические требования к птицеперерабатывающим предприятиям
Место публикации : Доценко В. А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и торговли: Учеб. пособие для вузов/ В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Гиорд, 2003. - С. 219-236. - ISBN 5-901065-60-3 (Шифр 614/Д71-518685). - ISBN 5-901065-60-3
УДК : 614 + 614.3
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающие предприятия
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 614/Д71
Автор(ы) :
Заглавие : Санитарно-эпидемиологические требования к производству и реализации рыбной продукции
Место публикации : Доценко В. А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и торговли: Учеб. пособие для вузов/ В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Гиорд, 2003. - С. 236-265. - ISBN 5-901065-60-3 (Шифр 614/Д71-518685). - ISBN 5-901065-60-3
УДК : 614 + 614.3
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбная продукция
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Русских В. М.
Заглавие : Установки для санитарной обработки
Место публикации : Молочная промышленность. - 2003. - N7. - С. 36-39. (Шифр М624854/2003/7)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитарная обработка
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Маневич Б. В.
Заглавие : Дезинфекционные средства для молочной промышленности
Место публикации : Молочная промышленность. - 2003. - N7. - С. 39-43. (Шифр М624854/2003/7)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко
Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дезинфекционные средства
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Красночуб А. В.
Заглавие : Обеспечение микробиологической чистоты на пищевых производствах
Место публикации : Молочная промышленность. - 2003. - N7. - С. 43-47. (Шифр М624854/2003/7)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологическая чистота--пищевые производства
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50