Поисковый запрос: (<.>U=664.8<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 664
С74
Методы консервирования овощей и фруктов [Текст] // Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - С. 12-25
. - ISBN 5-901943-01-5 Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Овощи и грибы
Пищевая пром-сть--Консервирование--Фрукты и ягоды
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование овощей
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
| 664
С74
Хранение плодов и овощей [Текст] // Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - С. 25-48
. - ISBN 5-901943-01-5 Рубрики: Сельское хозяйство--Овощеводство
Сельское хозяйство--Садоводство. Плодоводство
Кл.слова (ненормированные):
Хранение плодов
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
3.
| 664
С74
Производство плодоовощных консервов [Текст] // Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - С. 48-265
. - ISBN 5-901943-01-5 Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Фрукты и ягоды
Пищевая пром-сть--Консервирование--Фрукты и ягоды
Кл.слова (ненормированные):
Плодоовощные консервы
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
4.
| 664
С74
Тара для консервов [Текст] // Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - С. 48-55
. - ISBN 5-901943-01-5 Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование
Экономика--Материально-техническое обеспечение
Кл.слова (ненормированные):
Консервы
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
| 664
С74
Микробиологический контроль производства консервов [Текст] // Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - С. 233-251
. - ISBN 5-901943-01-5 Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Пищевая пром-сть--Консервирование
Кл.слова (ненормированные):
Производство консервов
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
6.
| 664
С74
Контроль качества консервов [Текст] // Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - С. 251-265
. - ISBN 5-901943-01-5 Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Пищевая пром-сть--Консервирование
Кл.слова (ненормированные):
Качество консервов
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
7.
| 664
С74
Производство быстрозамороженных овощей, фруктов и продуктов их переработки [Текст] // Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - С. 265-277
. - ISBN 5-901943-01-5 Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--ОВОЩИ И ГРИБЫ
Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
Быстрозамороженные овощи
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
8.
| 664
С74
Быстрозамороженные картофелепродукты [Текст] // Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - С. 278-294
. - ISBN 5-901943-01-5 Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--ОВОЩИ И ГРИБЫ
Кл.слова (ненормированные):
Картофелепродукты
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
9.
| 664
С74
Сушеные картофелепродукты [Текст] // Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - С. 294-303
. - ISBN 5-901943-01-5 Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
10.
| 664
С74
Обжаренные картофелепродукты [Текст] // Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - С. 303-311
. - ISBN 5-901943-01-5 Рубрики: Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50