Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (15)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664.95<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 664/Г62
Автор(ы) :
Заглавие : Требования к качеству соленых и маринованных рыбных продуктов и их пороки
Место публикации : Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов: Учеб./ В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М.: ИРПО, 2001. - С. 111-115. - ISBN 5-8222-0119-9 (Шифр 664/Г62-036540). - ISBN 5-8222-0119-9
УДК : 664 + 664.95
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соленая рыба; маринованная рыба
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 664/Г62
Автор(ы) :
Заглавие : Требования к качеству сушеных и вяленых товаров и их пороки
Место публикации : Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов: Учеб./ В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М.: ИРПО, 2001. - С. 117-119. - ISBN 5-8222-0119-9 (Шифр 664/Г62-036540). - ISBN 5-8222-0119-9
УДК : 664 + 664.95
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушеные и вяленые товары
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 664/Г62
Автор(ы) :
Заглавие : Требования к качеству икорных товаров и их пороки
Место публикации : Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов: Учеб./ В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М.: ИРПО, 2001. - С. 136-140. - ISBN 5-8222-0119-9 (Шифр 664/Г62-036540). - ISBN 5-8222-0119-9
УДК : 664 + 664.95
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): икорные товары
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 664/Г62
Автор(ы) :
Заглавие : Пороки копченых рыбных продуктов
Место публикации : Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов: Учеб./ В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М.: ИРПО, 2001. - С. 154-155. - ISBN 5-8222-0119-9 (Шифр 664/Г62-036540). - ISBN 5-8222-0119-9
УДК : 664 + 664.95
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Пищевая пром-сть-- Копчение-- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): копченая рыба
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 664/Г62
Автор(ы) :
Заглавие : Методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Место публикации : Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов: учебник/ В. Н. Голубев ; В. Н. Голубев, Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М.: ИРПО, 2001. - С. 162-164. - ISBN 5-8222-0119-9 (Шифр 664/Г62-036540). - ISBN 5-8222-0119-9
УДК : 664 + 664.95
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полуфабрикаты; готовая продукция
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 664/Г62
Автор(ы) :
Заглавие : Порядок сертификации рыбы, нерыбных объектов промысла и продуктов, вырабатываемых из них, на соответствии требованиям безопасности
Место публикации : Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов: Учеб./ В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М.: ИРПО, 2001. - С. 169-172. - ISBN 5-8222-0119-9 (Шифр 664/Г62-036540). - ISBN 5-8222-0119-9
УДК : 664 + 664.95
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Экономика-- Стандартизация. Сертификация. Метрология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сертификация рыбы
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)