Поисковый запрос: <.>II=М883820/2020/2<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Старовойт, Т. Ф.
Лето : гриль [Текст] / Т. Ф. Старовойт, В. И. Дубровская, Н. В. Галочкина // Мясная индустрия. - 2020. - N 2. - С. 20-22.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Доп.точки доступа:
Дубровская, В. И.; Галочкина, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
2.
|
Качественные показатели говядины в вакуумной упаковке при разных условиях хранения [Текст] / А. Г. Донецких, М. А. Дибирасулаев, С. А. Грикшас // Мясная индустрия. - 2020. - N 2. - С. 23-26.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов
Кл.слова (ненормированные):
режимы хранения -- охлажденное мясо -- переохлажденное мясо -- визуальные отпечатки
Доп.точки доступа:
Донецких, А. Г.; Дибирасулаев, М. А.; Грикшас, С. А.; Куприй, А. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
3.
|
Низкотемпературная обработка и йформирование органолептических свойств мясной продукции [Текст] / В. В. Насонова, Е. К. Туниева, А. А. Мотовилина // Мясная индустрия. - 2020. - N 2. - С. 30-34.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов
Кл.слова (ненормированные):
цветовые характеристики -- упаковка
Доп.точки доступа:
Насонова, В. В.; Туниева, Е. К.; Мотовилина, А. А.; Милеенкова, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
4.
|
Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов [Текст] // Мясная индустрия. - 2020. - N 2. - С. 35-36.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
5.
|
Малова, Н. Д.
Системы вентиляции с устройством теплоутилизации для мясоперерабатывающих предприятий [Текст] / Н. Д. Малова // Мясная индустрия. - 2020. - N 2. - С. 38-41.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
6.
|
Корешков, В. Н.
Влияние различных факторов на холодообеспечение и температуру воздуха охлаждаемых помещений предприятия [Текст] / В. Н. Корешков, В. А. Лапшин, С. И. Хвыля // Мясная индустрия. - 2020. - N 2. - С. 42-44.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Доп.точки доступа:
Лапшин, В. А.; Хвыля, С. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
7.
|
Персиянов, В. В.
Оценка риска загрязнения окружающей среды отходами производства [Текст] / В. В. Персиянов, Л. Л. Никифоров // Мясная индустрия. - 2020. - N 2. - С. 45-47.
Рубрики: Экология и охрана природы--Сельскохозяйственная экология
Доп.точки доступа:
Никифоров, Л. Л.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
8.
|
"Анализ рынка 2019" Что происходит на мясном рынке - в Германии, в ЕС и во всем мире? [Текст] // Мясная индустрия. - 2020. - N 2
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Экономика--Рынок
Экономика--Мировая экономика
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50