Поисковый запрос: <.>II=М883820/2020/7<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11 |
1. 
|
Кубышко, А.
Большие данные о колбасе. Как применять активность пользователей интернета в маркетинговых целях [Текст] / А. Кубышко // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 4-7
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Экономика--Маркетинг
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
2.
|
Кубышко, А.
Постиндустриальное будущее мясо. Биотехнологи обещают революционные изменения в производстве белковой пищи в ближайшие пять лет [Текст] / А. Кубышко // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 10-12
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
клеточная инженерия -- аналоги мяса
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
3.
|
Радиационная обработка мясных продуктов. За и против [Текст] / А. А. Семенова [и др.] // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 14-17
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
сроки годности
Доп.точки доступа:
Семенова, А. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
4.
|
Корниенко, В. Ю.
Обзор мировых тенденций видовой идентификации мяса. Часть 3 [Текст] / В. Ю. Корниенко, Т. А. Фомина, В. Н. Жулинкова // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 20-23
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
биологические чипы
Доп.точки доступа:
Фомина, Т. А.; Жулинкова, В. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
5.
|
Жаринов А., И.
Белки мышечной ткани : особенности функционально-технологического потенциала [Текст] / И. Жаринов А., О. В. Кузнецова, Л. А. Текутьева // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 25-28
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Кузнецова, О. В.; Текутьева, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
6.
|
Вербицкий, С. Б.
Особенности убоя и качество мяса африканского страуса [Текст] / С. Б. Вербицкий, Н. Ф. Усатенко, С. С. Патеев // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 29-33
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты--Технологическое оборудование
Доп.точки доступа:
Усатенко, Н. Ф.; Патеев, С. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
7.
|
Старовойт, Т. Ф.
Могунция : новые разработки и решения [Текст] / Т. Ф. Старовойт // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 34-35
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
8.
|
Крылова, В. Б.
К вопросу обоснованности хранения мясных консервов в торговых сетях [Текст] / В. Б. Крылова, Т. В. Густова // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 36-39
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
температура хранения
Доп.точки доступа:
Густова, Т. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
9.
|
Повышение пищевой ценности мяса бройлеров и колбасы "Дорожная" [Текст] / А. В. Каиров [и др.] // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 41-44
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Животноводство--Домашняя птица--Корма и кормовые добавки
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая и биологическая ценность
Доп.точки доступа:
Каиров, А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
10.
|
Бетин, А. Н.
Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании кормовой добавки Элен Ойл Д [Текст] / А. Н. Бетин, А. И. Фролов // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 45-47
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Корма и кормовые добавки
Животноводство--Домашняя птица--Продуктивность
Доп.точки доступа:
Фролов, А. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
11.
|
Малова, Н. Д.
Охлаждение воздуха в системах вентиляции мясоперерабатывающих предприятий [Текст] / Н. Д. Малова // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 49-52
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Санитария и гигиена--НАДЗОР ЗА ПРЕДПРИЯТИЯМИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50