Поисковый запрос: <.>II=М883820/2020/9<.> |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Новые звенья в цепи прослеживаемости. Цифровой ответ на требования Россельхознадзора [Текст : непосредственный] // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 8-9
Рубрики: Продукция животноводства
Техника --Вычислительная техника
Кл.слова (ненормированные):
ГИС "Меркурий"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
2.
|
Шальк, Г.
Цифровое производство колбасных изделий [Текст : непосредственный] / Г. Шальк, И. Демин // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 12-13
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Техника --Вычислительная техника
Кл.слова (ненормированные):
прослеживание
Доп.точки доступа:
Демин, И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
3.
|
Петрунина, И. В.
Микроэлементное нормирование труда на предприятиях мясной отрасли [Текст : непосредственный] / И. В. Петрунина // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 14-20
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Экономика--Организация производства
Экономика--Труд
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
4.
|
Кубракова, В.
Комплекс полноценности [Текст : непосредственный] / В. Кубракова // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 22-23
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
5.
|
Жаринов А., И.
Белки мышечной ткани : особенности функционально-технологического потенциала [Текст : непосредственный] / И. Жаринов А., О. В. Кузнецова, Л. А. Текутьева // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 24-27
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Доп.точки доступа:
Кузнецова, О. В.; Текутьева, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
6.
|
Полуфабрикаты высокой степени готовности. Индустриальные процессы термической обработки [Текст : непосредственный] // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 28-30
Рубрики: Пищевая пром-сть--Полуфабрикаты
Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
7.
|
Низкотемпературная тепловая обработка и изменение цветовых характеристик продукции из мяса индейки [Текст : непосредственный] / В. В. Насонова, Е. К. Туниева, А. А. Мотовилина, Е. В. Милеенкова // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 32-35
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Доп.точки доступа:
Насонова, В. В.; Туниева, Е. К.; Мотовилина, А. А.; Милеенкова, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
8.
|
Валишев, А. А.
Сравнительный анализ действия кориандра и кумина на микробиологическую и антиоксидантную стабильность мясных продуктов [Текст : непосредственный] / А. А. Валишев // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 36-40
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
9.
|
Современное оборудование для обвалки окорочков тушек цыплят-бройлеров [Текст : непосредственный] / А. Ю. Максимов, Ю. И. Романенко, А. И. Кирюхин [и др.] // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 41-46
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты--Технологическое оборудование
Доп.точки доступа:
Максимов, А. Ю.; Романенко, Ю. И.; Кирюхин, А. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
10.
|
Петров, Г. И.
Новые материалы для энергосберегающих теплоизоляционных конструкций трубопроводов и теплообменного оборудования [Текст : непосредственный] / Г. И. Петров, Н. С. Николаев, В. Н. Корниенко // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 48-52
Рубрики: Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Доп.точки доступа:
Николаев, Н. С.; Корниенко, В. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50