Поисковый запрос: <.>II=М883820/2021/12<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13 |
1. 
|
Кубышко, А.
Рынок 2022 : изменчивая картина в деталях [Текст : непосредственный] : анализ ситуации и прогнозы экспертов на следующий год / А. Кубышко // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 4-9
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Экономика--Сельское хозяйство--ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО ПТИЦЫ -- ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА КРС
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
2.
|
Животноводство будущего и будущее животноводства [Текст : непосредственный] // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 10-12
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Экономика--Сельское хозяйство--ЖИВОТНОВОДСТВО
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
3.
|
Хименес, М. Ф.
Теория и практика размораживания мясного сырья [Текс : непосредственный] / М. Ф. Хименес // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 15-19
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- МОРОЗИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ -- ДЕФРОСТАЦИЯ -- ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННАЯ ДЕФРОСТАЦИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
4.
|
Кудряшов, Л. С.
Биохимические свойства катепсина D свиной мышечной ткани [Текст : непосредсвенный] / Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 20-26
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Анатомия животных--Морфология
Кл.слова (ненормированные):
АВТОЛИЗ -- ЭЛЕКТРОСТИМУЛЯЦИЯ -- ГЕМОГЛОБИН -- КИНЕТИЧЕСКИЕ КОНСТАНТЫ -- ВЕЛИЧИНА PH -- ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Кудряшова, О. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
5.
|
Куртвапова, Н.
Система как живой организм [Текст : непосредственный] / Н. Куртвапова // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 26-27
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ФАСОВКА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
6.
|
Влияние возраста верблюдов на качественные показатели верблюжатины [Текст : непосредственный] / Я. М. Узаков, Ж. М. Медеубаева, М. О. Кожахиева [и др.] // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 28-33
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Продукция животноводства--Качество. Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МЯСО ВЕРБЛЮДОВ -- КАЗАХСКИЙ БАКТРИАН -- ПЕРЕРАБОТКА МЯСА
Доп.точки доступа:
Узаков, Я. М.; Медеубаева, Ж. М.; Кожахиева, М. О.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
7.
|
Бабурина, М. И.
Ферментативная дефрагментация костного сырья для получения высококачественного белкового продукта [Текст : непосредственный] / М. И. Бабурина, Н. А. Горбунова, А. Н. Иванкин // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 35-40
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки
Продукция животноводства
Кл.слова (ненормированные):
ГИДРОЛИЗ БЕЛКОВ -- КОСТНОЕ СЫРЬЕ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Доп.точки доступа:
Горбунова, Н. А.; Иванкин , А. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
8.
|
Повышение потребительских свойств свинины, производимой в техногенной зоне [Текст : непосредственный] / Н. Г. Гулиева, Р. Б. Темираев, В. Р. Каиров [и др.] // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 41-47
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Животноводство--Свиньи--Кормление
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОДНЯК СВИНЕЙ -- ОТКОРМ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- АДСОРБЕНТ -- АНТИОКСИДАНТ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА МЯСА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Гулиева, Н. Г.; Темираев, Р. Б.; Каиров, В. Р.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
9.
|
Эдер, А. В.
Применение видеоаналитики в промышленном животноводстве [Текст : непосредственный] / А. В. Эдер, А. С. Смоленцев // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 48-54
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Ветеринарная санитария
Кл.слова (ненормированные):
САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ -- ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Доп.точки доступа:
Смоленцев, А. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
10.
|
Никифоров, Л. Л.
Экология. Пища. Пандемия [Текст : непосредственный] / Л. Л. Никифоров // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 55-58
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Экология и охрана природы
Кл.слова (ненормированные):
СРЕДА ОБИТАНИЯ -- ЗАКОНЫ ПРИРОДЫ -- ТЕРМОДИНАМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ХЕМОСИНТЕЗ -- ЗАКОН БИОЛОГИЧЕСКОЙ СТОЙКСТИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
11.
|
Виноходова, И. Г.
Новые возможности при использовании цифровых технологий в сельском хозяйстве [Текст : электронный] / И. Г. Виноходова. - Электрон. текстовые дан. // Трансформация АПК : цифровые и инновационные технологии в производстве и образовании : сборник материалов Национальной научно-практической конференции 30 марта 2022 года. - N 12. - С. 4-6
Рубрики: Техника --Вычислительная техника
Экономика--Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ЦИФРОВИЗАЦИЯ -- РОСЭЛЕКТРОНИКА -- РОСТЕХ -- РОССЕЛЬХОЗБАНК
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
12.
|
Обоснование рациональной пропускной способности разгонно-ударного измельчителя на основе среды программирования VISUAL BASIC [Текст :электронный] / Э. П. Левченко, О. В. Бревнова, А. А. Бревнов, А. В. Веровский. - Электрон. текстовые дан. // Трансформация АПК : цифровые и инновационные технологии в производстве и образовании : сборник материалов Национальной научно-практической конференции 30 марта 2022 года. - N 12. - С. 18-21
Рубрики: Сельское хозяйство--Машины. Орудия. Оборудование
Доп.точки доступа:
Левченко, Э. П.; Бревнова, О. В.; Бревнов, А. А.; Веровский , А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
13.
|
Руднева, Л. В.
Выявление микроструктуры сырья и пищевых продуктов из мяса кур некоторыми гистологическими методами [Текст] / Л. В. Руднева // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 77-81
. - ISSN 2618-8252
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50