Поисковый запрос: <.>II=М883820/2021/3<.> |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12 |
1. 
|
Кубышко, А.
Детство без колбасы. В воспитательных целях. Почему сосиски в новом СанПине - полузапрещенный продукт? [Текст : непосредственный] / А. Кубышко // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 4-5
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Санитария и гигиена--Детское питание
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
2.
|
Мясное скотоводство может способствовать развитию экономики Российских регионов [Текст : непосредственный] // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 6-9
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Экономика--Сельское хозяйство--ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мясное скотоводство -- интервью генерального директора национального союза производителей говядины
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
3.
|
Жаринов, А. И.
Белковые добавки : особенности состава, свойств использования при производстве мясной продукции [Текст : непосредственный] / А. И. Жаринов, О. В. Кузнецова, В. В. Насонова // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 10-12
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
яичный порошок
Доп.точки доступа:
Кузнецова, О. В.; Насонова, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
4.
|
Маджитов, Д. Ф.
Пандемия : угроза или возможности? Реальные пути снижения себестоимости при сохранении качества [Текст : непосредственный] / Д. Ф. Маджитов // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 14-16
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки--Ароматизаторы
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
5.
|
Шальк, Г.
Восемь требований к ERP-системе для пищевой промышленности [Текст : непосредственный] / Г. Шальк, И. Демин // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 17-19
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Доп.точки доступа:
Демин, И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
6.
|
Кудряшов, Л. С.
Влияние гликолитических превращений в мясе на его качество [Текст : непосредственный] / Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 22-26
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Кл.слова (ненормированные):
стресс -- посмертные изменения в мышечной ткани
Доп.точки доступа:
Кудряшова, О. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
7.
|
Кузнецова, О. Н.
Исследования мясной продуктивности сельскохозяйственных животных и производства мяса в Казахстане [Текст : непосредственный] / О. Н. Кузнецова, Ж. С. Тлеуова // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 28-31
Рубрики: Животноводство--КРС--Продуктивность
Продукция животноводства--Мясо животных
Кл.слова (ненормированные):
объем производства -- структура производства
Доп.точки доступа:
Тлеуова, Ж. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
8.
|
Старовойт, Т. Ф.
Новый ассортимент продуктов для гриля с качественными маринадами, жидкими приправами и добавками могунции [Текст : непосредственный] / Т. Ф. Старовойт, В. В. Колыхалова // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 32-34
Рубрики: Пищевая пром-сть--Полуфабрикаты
Доп.точки доступа:
Колыхалова, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
9.
|
Сухов, М. А.
Сыровяленые снеки, обогащенные витаминно-минеральным комплексом [Текст : непосредственный] / М. А. Сухов, Т. М. Гиро // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 36-40
Рубрики: Пчеловодство--ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа:
Гиро, Т. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
10.
|
Великобритания запретила ввоз фарша и полуфабрикатов из свежего и замороженного фарша из ЕС с 1 апреля [Текст : непосредственный] // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 41
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Экономика--Мировая экономика
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
11.
|
Никифоров, Л. Л.
Обеззараживание сточных вод [Текст : непосредственный] / Л. Л. Никифоров // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 42-45
Рубрики: Биотехнология
Ветеринарная фармакология--Дезинфицирующие средства
Кл.слова (ненормированные):
озонирование
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
12.
|
Махонина, В. Н.
Потребительские свойства мяса птицы : основной фактор ценообразования [Текст : непосредственный] / В. Н. Махонина, В. П. Агафонычев, В. В. Гущин // Мясная индустрия. - 2021. - N 3. - С. 47-50
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Экономика--Цены. Ценообразование. Себестоимость
Доп.точки доступа:
Агафонычев, В. П.; Гущин, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50