Поисковый запрос: <.>II=М883820/2023/1<.> |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Кубышко, А.
Мясная отрасль России: свой путь в русле глобальных тенденций [Текст : непосредственный] / А. Кубышко // Мясная индустрия. - 2023. - N 1. - С. 4-7
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Животноводство--Свиньи
Кл.слова (ненормированные):
КОРМОВЫЕ РЕСУРСЫ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
2.
|
Искакова, А.
Грамотное ценообразование колбасной продукции в условиях нестабильного рынка [Текст : непосредственный] / А. Искакова // Мясная индустрия. - 2023. - N 1. - С. 8-9
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Экономика--Цены. Ценообразование. Себестоимость
Кл.слова (ненормированные):
РЕАЛИЗАЦИЯ -- ДОХОДНОСТЬ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
3.
|
Качалов, И.
Тренды мясной продукции: что будет расти в новой реальности? [Текст : непосредственный] / И. Качалов // Мясная индустрия. - 2023. - N 1. - С. 10-15
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
КОЛБАСА -- ПОКУПАТЕЛИ -- ПОТРЕБЛЕНИЕ ТОВАРА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
4.
|
Петрунина, И. В.
Особенности создания и функционирования оптово- распределительных центров сельскохозяйственной продукции [Текст : непосредственный] / И. В. Петрунина // Мясная индустрия. - 2023. - N 1. - С. 16-21
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Экономика--Сельское хозяйство
Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- ОПТОВЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫНКИ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
5.
|
Алексейчева, Е. Ю.
Продовольственная безопасность России и стимулирование работников мясоперерабатывающих предприятий [Текст : непосредственный] / Е. Ю. Алексейчева // Мясная индустрия. - 2023. - N 1. - С. 22-25
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Экономика--Труд
Кл.слова (ненормированные):
СИСТЕМА СТИМУЛИРОВАНИЯ -- ДЕНЕЖНОЕ И БЕЗДЕНЕЖНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРОДУКЦИЯ
Доп.точки доступа:
Магомедов, М. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
6.
|
Еманов, С. Н.
Эволюция трансглутаминазы и ее новая альтернатива [Текст : непосредственный] / С. Н. Еманов // Мясная индустрия. - 2023. - N 1. - С. 26-31
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- МИКРОБНАЯ ТРАНСГЛУТАМИНАЗА -- ИННОВАЦИОННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- КОМБИ ШПИГ777 -- КОМБИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
7.
|
Расширение ассортимента мясо- яичных полуфабрикатов [Текст : непосредственный] / В. Н. Махонина, В. П. Агафонычев, Г. А. Степанова [и др.] // Мясная индустрия. - 2023. - N 1. - С. 32-35
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Полуфабрикаты
Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ПОСОЛ -- РЕЦЕПТУРА -- МЯСО ПТИЦЫ -- ЯЙЦО -- МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБВАЛКА -- ГЕНЕРАЦИЯ -- ВЛАГОСВЯЗЫВАЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Махонина, В. Н.; Агафонычев, В. П.; Степанова, Г. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
8.
|
Биологическая и пищевая ценность мяса гусят линдовской породы [Текст : непосредственный] / Ал Али Гина, С. А. Грикшас, П. А. Кореневская, Р. В. Сычев // Мясная индустрия. - 2023. - N 1. - С. 36-38
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
ГУСИ -- КАТЕГОРИИ УПИТАННОСТИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ
Доп.точки доступа:
Ал Али Гина; Грикшас, С. А.; Кореневская, П. А.; Сычев, Р. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
9.
|
Стефанова, И. Л.
Использование растительного сырья для основы паштетов из куриной печени [Текст : непосредственный] / И. Л. Стефанова, В. Л. Борисова // Мясная индустрия. - 2023. - N 1. - С. 42-45
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ОСНОВА ДЛЯ ПАШТЕТОВ -- ТЫКВА -- СЕМЕНА ЛЬНА, ТЫКВЫ -- БЕЛОК
Доп.точки доступа:
Борисова, В. Л.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
10.
|
Персиянов, В. В.
Оценка индивидуального риска получения травмы работников в процессе трудовой деятельности [Текст : непосредственный] / В. В. Персиянов // Мясная индустрия. - 2023. - N 1. - С. 46-48
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Экономика--Труд--Охрана труда
Кл.слова (ненормированные):
ОПАСНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ТРАВМЫ -- ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ РИСК
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50