Поисковый запрос: <.>II=М883820/2023/5<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Осянин, Д. Н.
Налоговые методы обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации в мясной индустрии [Текст : непосредственный] / Д. Н. Осянин, С. П. Колчин // Мясная индустрия. - 2023. - N 5. - С. 16-19
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Экономика--КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Экономика--Пищевая пром-сть
Кл.слова (ненормированные):
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА -- НАЛОГИ -- МЯСНАЯ ОТРАСЛЬ -- НАЛОГОВАЯ ОТЧЕТНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Колчин, С. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
2.
|
Эдер, А. В.
Цифровая система АПК: MES- система для эффективного управления производством [Текст : непосредственный] / А. В. Эдер // Мясная индустрия. - 2023. - N 5. - С. 21-24
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Техника --Вычислительная техника
Экономика--Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
СИСТЕМЫ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
3.
|
Прохоренко, С. Ю.
О ветчине и ее современном производстве [Текст : непосредственный] / С. Ю. Прохоренко // Мясная индустрия. - 2023. - N 5. - С. 25-27
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЧИНА -- РЕЦЕПТ -- СЫРЬЕ -- ИНГРЕДИЕНТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
4.
|
Кудряшов, Л. С.
Стабилизация окраски мяса при посоле [Текст : непосредственный] / Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова, З. А. Галиева // Мясная индустрия. - 2023. - N 5. - С. 29-33
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО PSE -- АВТОЛИЗ -- ПОСОЛ -- ЦВЕТ МЯСА -- НИТРОЗОПИГМЕНТЫ -- НИТРИТ НАТРИЯ -- МАССИРОВАНИЕ
Доп.точки доступа:
Кудряшова, О. А.; Галиева, З. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
5.
|
Вкусоароматические смеси для формирования мясного вкуса в готовых продуктах [Текст : непосредственный] // Мясная индустрия. - 2023. - N 5. - С. 34-35
. - ISSN 2618-8252
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
6.
|
Алексейчева, Е. Ю.
Региональное развитие мясоперерабатывающих предприятий России и продовольственная безопасность [Текст : непосредственный] / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов // Мясная индустрия. - 2023. - N 5. - С. 36-39
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Экономика--Пищевая пром-сть
Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- ВАЛОВЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Магомедов, М. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
7.
|
Донченко, Т. А.
Анализ качества и безопасности вареной колбасы для детского питания производителей Кузбасса [Текст : непосредственный] / Т. А. Донченко, И. Ю. Резниченко // Мясная индустрия. - 2023. - N 5. - С. 40-44
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- КОЛБАСА ДЕТСКАЯ -- СОДЕРЖАНИЕ КАЛЬЦИЯ -- РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ -- БЕЗОПАСНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Резниченко, И. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
8.
|
Покрытия на основе альгинатов для защиты мясной продукции [Текст : непосредственный] / О. А. Гочарова, Е. Л. Воронцова, М. И. Губанова, В. В. Шандра // Мясная индустрия. - 2023. - N 5. - С. 45-49
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов
Кл.слова (ненормированные):
АЛЬГИНАТНЫЕ ПОКРЫТИЯ -- СЪЕДОБНЫЕ ПЛЕНКИ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ЗАЩИТНЫЕ ПОКРЫТИЯ ДЛЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Доп.точки доступа:
Гончарова, О. А.; Воронцова, Е. Л.; Губанова, М. И.; Шандра, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
9.
|
Биологическая ценность мяса коз Республики Тыва [Текст : непосредственный] / Ч. А. Аракчаа, С. А. Грикшас, П. А. Кореневская [и др.] // Мясная индустрия. - 2023. - N 5. - С. 50-52
. - ISSN 2618-8252
Доп.точки доступа:
Аракчаа, Ч. А.; Грикшас, С. А.; Кореневская, П. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50