Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>II=Х021681/2021/2<.>

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

Сдобное печенье повышенной пищевой ценности/Е. В. Алексеенко, И. Г. Белявская, Л. В. Зайцева, А. Г. Уварова // ХиПС, 2021,N N 2.-С.121-138

Функциональный кисломолочный напиток на основе пахты/О. П. Серова, С. В. Чернавина, И. Ф. Горлов [и др.] // ХиПС, 2021,N N 2.-С.109-120

Тихонова Е. В. Роль репозиториев данных и проблемы этики их использования/Е. В. Тихонова, Н. М. Шленская // ХиПС, 2021,N N 2.-С.8-12

Панченко С. Л. Исследование процесса замораживания вторичного сырья предприятий пищевой промышленности/С. Л. Панченко, С. М. Ященко // ХиПС, 2021,N N 2.-С.176-181

Рубан Н. В. Кексы с инулином для здорового питания/Н. В. Рубан, А. Е. Туманова, Л. И. Рысева // ХиПС, 2021,N N 2.-С.99-108

Исследование физико-химического состава и технологических свойств овечьего и козьего молока в летний период лактации/А. Б. Оспанов , Б. О. Кулжанова, Е. М. Щетинина [и др.] // ХиПС, 2021,N N 2.-С.64-74

Коллагенсодержащая продукция оленеводства : новые пути рационального использования/И. М. Гордиенко, Д. В. Белевцова, А. И. Сапожникова, Г. В. Чебакова // ХиПС, 2021,N N 2.-С.52-63

Борисова А. В. Оптимизация технологии получения вкусоароматического препарата с ароматом сливочного сыра/А. В. Борисова, П. А. Чалдаев // ХиПС, 2021,N N 2.-С.86-99

Ингибирование липолитической активности в модельных пищевых системах/М. А. Лаврухин, О. С. Руденко , Н. Б. Кондратьев [и др.] // ХиПС, 2021,N N 2.-С.75-85

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)