Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=КОМБИНИРОВАННЫЕ ПЕКТИНСОДЕРЖАЩИЕ ЭКСТРАКТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Демидова, Т. И.
Белково-полисахаридные комплексы для продуктов специального назначения [Текст] / Т. И. Демидова, М. Г. Горбачев // Пищевая промышленность. - 2011. - N 11. - С. 22-25.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
КОМБИНИРОВАННЫЕ ПЕКТИНСОДЕРЖАЩИЕ ЭКСТРАКТЫ

Доп.точки доступа:
Горбачев, М. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)