Поисковый запрос: (<.>K=КРУПЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 114
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Попова, Н. В.
Производство продуктов быстрого приготовления из зерна [Текст] / Н. В. Попова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2003. - N11. - С. 50-51.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРУПЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.12.2003г. Экз. 1 - 130.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Богомолова, И. П.
Пищевая и мукомольно-крупяная промышленность [Текст] / И. П. Богомолова, Б. П. Рукин // Пищевая промышленность. - 2004. - N4. - С. 6-10.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРУПЫ
Пищевая пром-сть--МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Доп.точки доступа:
Рукин, Б. П.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (06.05.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Рисовые продукты для консервов здорового питания [Текст] / З. А. Троян, Л. В. Лычкина, Н. Н. Корастилева, С. Ю. Жажский // Пищевая промышленность. - 2004. - N5. - С. 25-26.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРУПЫ
Пищевая пром-сть--Консервирование
Доп.точки доступа:
Троян, З. А.; Лычкина, Л. В.; Корастилева, Н. Н.; Жажский, С. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.06.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Петруня, Е. В.
Влияние гидротермической обработки крупы из твердой пшеницы на ее реологические свойства [Текст] / Е. В. Петруня, Е. М. Мельников, С. В. Зверев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - N7. - С. 35-37.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРУПЫ
Доп.точки доступа:
Мельников, Е. М.; Зверев, С. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.03.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Антимонов, К. А.
Улучшение качества пшена созданием устойчивых к болезням сортов проса [Текст] / К. А. Антимонов, А. К. Антимонов, А. А. Михайлов // Пищевая промышленность. - 2004. - N10. - С. 76-80.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРУПЫ
Сельское хозяйство--Полеводство--Зерновые культуры
Доп.точки доступа:
Антимонов, А. К.; Михайлов, А. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (17.11.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Калашников, Г. В.
Влагоприращение крупами в процессе пульсационной влаготепловой обработки при производстве пищевых концентратов / Г. В. Калашников // Доклады РАСХН. - 2004. - N4. - С. 61-64.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРУПЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.08.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Остриков, А. Н.
Исследование смеси чечевицы, рисовой крупы и подсолнечного шрота методом дифференциально-термического анализа / А. Н. Остриков, И. В. Кузнецова, К. В. Платов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - N4. - С. 31-32.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРУПЫ
Доп.точки доступа:
Кузнецова, И. В.; Платов, К. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.06.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Богомолова, И. П.
Основные тенденции развития предприятий крупяной промышленности / И. П. Богомолова, Е. В. Хохлов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - N7. - С. 13-16.
Рубрики: Экономика--Пищевая пром-сть
Пищевая пром-сть--КРУПЫ
Доп.точки доступа:
Хохлов, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (09.09.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Мельников, Е. М.
Влияние режимов гидротермической обработки на технологические свойства голозерного овса / Е. М. Мельников, Л. А. Касьянова, С. Н. Баитова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - N11. - С. 55-56.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРУПЫ
Доп.точки доступа:
Касьянова, Л. А.; Баитова, С. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.06.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Крылова, В. Б.
Микроструктурные исследования экструдатов на основе чечевичной муки / В. Б. Крылова, С. И. Хвыля // Мясные технологии. - 2005. - N11. - С. 12-15.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРУПЫ
Пищевая пром-сть--МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Хвыля, С. И.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.09.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный