Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ПЛОДЫ ОГУРЦА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Содержание основных химических веществ в плодах огурцов [Текст] / В. А. Мачулкина [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 8. - С. 15-16.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Овощи и грибы
Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДЫ ОГУРЦА -- НИТРАТЫ -- ОСТАТОЧНЫЙ АЗОТ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Мачулкина, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)