Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПОЛОЖИТЕЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

    Громова, В. А.
    Исследования азотсодержащих соединений и аминокислотного сотава белков тихоокеанской и атлантической сельди в процессе хранения [Текст] / В. А. Громова, А. В. Смагина // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 7. - С. 30-37.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕСЕРВЫ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ -- КОМПЛЕКСНАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА "ВАРЕКС" -- ПОЛОЖИТЕЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Смагина, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

    Громова, В. А.
    Исследования физико-химических изменений и жирнокислотного состава тихоокеанской сельди в процессе хранения [Текст] / В. А. Громова, А. В. Смагина // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 7. - С. 37-40.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА РЫБЫ -- ПОЛОЖИТЕЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Смагина, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

    Громова, В. А.
    Исследования микробиологических и органолептических показателей пресервов из атлантической сельди в процессе хранения [Текст] / В. А. Громова, А. В. Смагина // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 8. - С. 10-16.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты
   Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛОЖИТЕЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Смагина, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)