Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=РАДИАЦИОННО-КОНВЕКТИВНАЯ СУШКА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Остриков, А. Н.
Применение ступенчатого режима комбинированной сушки чипсов из хурмы [Текст] / А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 9. - С. 79-81.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Фрукты и ягоды
Кл.слова (ненормированные):
КИНЕТИКА -- РАДИАЦИОННО-КОНВЕКТИВНАЯ СУШКА

Доп.точки доступа:
Желтоухова, Е. Ю.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)