Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=СКОРОПОРТЯЩИЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Толкунова, Н. Н.
Влияние эфирных масел на микробиологические показатели мясопродуктов [Текст] / Н. Н. Толкунова // Пищевая промышленность. - 2002. - N 12. - С. 56-58.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Приправы. Пряности
Кл.слова (ненормированные):
СКОРОПОРТЯЩИЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)