Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ТЕКСТУРА НАПИТКА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Порошкообразные смеси для инстантированных горячих напитков [Текст] / Г. Л. Филонова [и др.] // Пиво и напитки. - 2011. - N 4. - С. 12-15.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Соки и воды
Кл.слова (ненормированные):
ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ -- ПОРОШКООБРАЗНЫЕ СМЕСИ -- НАПИТКИ -- ТЕКСТУРА НАПИТКА -- ТЕХНОЛОГИЯ

Доп.точки доступа:
Филонова, Г. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)