Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Пьяникова, Э. А.
    Оценка качества и потребительских свойств хлебобулочных изделий, реализуемых в розничной торговой сети Курска [Текст] / Э. А. Пьяникова, О. В. Евдокимова, А. Е. Ковалева // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 11. - С. 61-68.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
   Экономика--Управление предприятием. Планирование
Кл.слова (ненормированные):
физико-химические показатели качества -- энергетическая ценность -- пищевая ценность

Доп.точки доступа:
Евдокимова, О. В.; Ковалева, А. Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

    Грибановская, Е. В.
    Результаты исследования цитрусового меда [Текст : непосредственный] / Е. В. Грибановская, В. С. Дюкова // Пчеловодство. - 2023. - N 9. - С. 49-51 . - ISSN 0369-8629
Рубрики: Пчеловодство--ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
   Ветеринарно-санитарная экспертиза--Продукты пчеловодства--Мед
Кл.слова (ненормированные):
МОНОФЛОРНЫЙ МЕД -- ПЫЛЬЦЕВОЙ АНАЛИЗ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА

Доп.точки доступа:
Дюкова, В. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)