Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ЩЕПА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Хертль, Р.
Мастера копчения рекомендуют [Текст] / Р. Хертль // Мясные технологии. - 2009. - N 10. - С. 14-15.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Копчение--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ДРЕВЕСНОЕ СЫРЬЕ -- ЩЕПА -- КОПТИЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.11.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)