Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ЯБЛОЧНЫЕ ВЫЖИМКИ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Демидова, Т. И.
Технология комбинированных пищевых концентратов функционального назначения [Текст] / Т. И. Демидова, М. М. Бакаев // Пищевая промышленность. - 2011. - N 8. - С. 18-19.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СТОЛОВАЯ СВЕКЛА -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ЯБЛОЧНЫЕ ВЫЖИМКИ -- ПУЛЬПА

Доп.точки доступа:
Бакаев, М. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)