Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=баранки<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Клещевский, Ю. Н.
    Зерномучные товары : история происхождения [Текст] / Ю. Н. Клещевский, О. А. Рязанова, М. А. Николаева // Товаровед продовольственных товаров. - 2018. - N 10. - С. 72-79
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
   Товароведение--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- хлеб -- сахари -- макароны -- баранки

Доп.точки доступа:
Рязанова, О. А.; Николаева, М. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)