Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=мацони<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Технологические и биохимические свойства энтерококков, выделенных из молочнокислых продуктов / Я. Е. Малхазова [и др.] // Вестник РАСХН. - 2005. - N1. - С. 66-69.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИАЛЬНАЯ закваска -- мацони


Доп.точки доступа:
Малхазова, Я. Е.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (29.05.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)