Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=сухой экстрат ягод<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Изучение гистологии мяса нетрадиционных видов животных [Текст : непосредственный] / Я. М. Узаков, Ш. Ы. Кененбай, Ж. Ж. Есенкулова [и др.] // Мясная индустрия. - 2021. - N 5. - С. 43-45
Рубрики: Животноводство--Мясное животноводство
   Анатомия животных--Морфология
   Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Кл.слова (ненормированные):
мясо яков -- белково-растительная композиция -- сухой экстрат ягод -- микроструктура -- массирование

Доп.точки доступа:
Узаков, Я. М.; Кененбай, Ш. Ы.; Есенкулова, Ж. Ж.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)