Поисковый запрос: (<.>K=творог<.>) |
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Флемминг, М.
Термизация творога [Текст] / М. Флемминг // Молочная промышленность. - 2003. - N10. - С. 1-5.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ТВОРОГ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (31.10.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Щетинин, М. П.
Творог с наполнителем из проросшей пшеницы [Текст] / М. П. Щетинин, М. Н. Сахрынин, О. Н. Мусина // Молочная промышленность. - 2004. - N2. - С. 45-48.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Сахрынин, М. Н.; Мусина, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (16.03.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Торговый дом "Протеин, Технологии, Ингредиенты" - это крупнейший холдинг, осуществляющий производство и поставку ингредиентов для пищевой промышленности [Текст] // Молочная промышленность. - 2004. - N2. - С. 53-55.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
СМЕТАНА -- ЙОГУРТ -- ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР -- ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА -- ТВОРОГ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (16.03.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Фокс, Й. Е.
Стабилизирующие системы для кисломолочных продуктов [Текст] / Й. Е. Фокс, В. Нойманн, Л. Поппер // Молочная промышленность. - 2004. - N7. - С. 46-49.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЙОГУРТ -- ТВОРОГ -- СЫР -- СМЕТАНА
Доп.точки доступа:
Нойманн, В.; Поппер, Л.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (17.09.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Творог "Тонизирующий" с мягким иммуностимулирующим действием [Текст] / Л. Н. Федянина [и др.] // Молочная промышленность. - 2004. - N11. - С. 42-44.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Федянина, Л. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (29.11.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Портнова, Л.
Эликсир роста / Л. Портнова // Спрос (Советы потребителям. Рейтинги. Обзоры. Ситуации.). - 2007. - N7. - С. 4-5.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ТВОРОГ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (20.07.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Торсунов, О.
Лечебные свойства коровьего молока и молочных продуктов [Текст] / О. Торсунов // Главный зоотехник. - 2009. - N 8. - С. 22-35.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЯЖЕНКА -- СМЕТАНА -- ТВОРОГ -- ПАХТА -- СЫВОРОТКА -- ЙОГУРТ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (25.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Ермолаев, В. А.
Хранимоспособность дегидрированных молочных продуктов [Текст] / В. А. Ермолаев, С. А. Захаров // Переработка молока. - 2009. - N 7. - С. 34-35.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
СУХОЙ ТВОРОГ
Доп.точки доступа:
Захаров, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (31.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Берегова, И. В.
Новый взгляд на существующие технологии [Текст] / И. В. Берегова // Молочная промышленность. - 2010. - N 4. - С. 63-65.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТВОРОГ -- ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР -- СГУЩЕННОЕ МОЛОКО -- КОМБИНИРОВАННЫЕ МАСЛА -- СПРЕДЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (07.05.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Ермолаев, В. А.
Восстановление кисломолочных продуктов [Текст] / В. А. Ермолаев, С. А. Захаров // Молочная промышленность. - 2010. - N 5. - С. 61.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА -- ТВОРОГ
Доп.точки доступа:
Захаров, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (09.06.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный