Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания НСХБ (29)

Периодические издания УКАБ (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=творожная сыворотка<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Технологическая платформа отечественного пребиотика лактулозы [Текст] / А. Г. Храмцов [и др.] // Молочная промышленность. - 2009. - N 12. - С. 53-56.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА

Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (25.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

Добавки-подсластители для создания новых продуктов [Текст] / Е. И. Мельникова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2011. - N 11. - С. 36-37.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА -- ПРИРОДНЫЕ АНТИОКСИДАНТЫ

Доп.точки доступа:
Мельникова, Е. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

Полянский, К. К.
Трансфер метаболитов бифидобактерий в сыворотку при производстве творога [Текст] / [и др] // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - N 2. - С. 43-45
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
творожная сыворотка -- аминокислоты

Доп.точки доступа:
Попов, Е. С.; Разинкова, Т. А.; Кеба-Лазутина, Ю. О.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

Бычкова, М. В.
Разработка сывороточных напитков и их влияние на здоровье человека [Электронный ресурс] / М. В. Бычкова, А. В. Бычкова, Е. М. Щетинина. - Электрон. журн. // Современное состояние, перспективы развития АПК и производства специализированных продуктов питания : материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой юбилею Заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Гавриловой Натальи Борисовны, 24 апреля 2020 г. Омск. - С. 302-305
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
подсырная сыворотка -- творожная сыворотка -- сывороточный напиток, -- ягода, сок -- коагулянт

Доп.точки доступа:
Бычкова, А. В.; Щетинина, Е. М.

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)