Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (4)Книги ИВМиБ (7)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=тиамин<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
664
С46


   
    Витамин В1 (тиамин ) [ГОСТ 29138-91] [Текст] // Скуратовская О. Д. Контроль качества продукции физико-химическими методами : 1. Хлебобулочные изделия / О. Д. Скуратовская. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : ДеЛи принт, 2002. - С. 61-64 . - ISBN 5-94343-034-2
УДК
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
   Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ

   Биохимия общая--Витаминология

Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИН В1


Доп.точки доступа:
Скуратовская О. Д.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

2.


    Котина, Е.
    "Амины" с аминогруппами и без [Текст] / Е. Котина // Химия и жизнь- ХХI век. - 2004. - N7. - С. 50-51.
Рубрики: Биохимия общая--Витаминология
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИН В1 -- ТИАМИН -- ВИТАМИН В2 -- РИБОФЛАВИН -- ВИТАМИН В6 -- ПИРИДОКСИН -- ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА -- ВИТАМИН В3


Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.08.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

3.


    Ткачева, И. В.
    Влияние кормовой добавки "Бацелл-М" на содержание витаминов в тканях тела карпа [Текст] / И. В. Ткачева // Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2019. - N 3. - С. 62-66
Рубрики: Рыбоводство--Кормление рыб
   Животноводство--Корма и кормовые добавки

Кл.слова (ненормированные):
метаболизм -- тиамин -- продуцент -- рибофлавин -- рацион -- фермент -- бактерия


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

4.
Шифр: Т398402/2020/7
   Журнал

Товаровед продовольственных товаров : науч.-произв. журн. - М. : Панорама, 2005 - . - ISSN 2074-9678. - Выходит ежемесячно
2020г. N 7
Содержание:
Акчурина, А. И. Функциональные кондитерские изделия в питании школьников / А. И. Акчурина, А. Т. Васюкова, М. Д. Веденяпина. - С.10-15
Евдокимова, О. В. Физиологические значение и потребности школьников в пищевых веществах / О. В. Евдокимова, Т. Н. Иванова, Е. А. Алфимова. - С.16-21
Николаева, М. А. Анализ ассортиментной политики торговых организаций, реализующих хлебобулочные изделия / М. А. Николаева, А. М. Гасымова. - С.28-36
Подгорнова, Н. М. Влияние условий питания на антропометрические характеристики школьников / Н. М. Подгорнова. - С.44-49
Моисеева, О. А. Механизмы геймеризации в продвижении персонализированного питания / О. А. Моисеева. - С.50-53
Наноструктурированный тиамин и его применение при производстве функциональных продуктов питания. - С.54-64
Разработка рецептуры молочного коржика для школьного питания. - С.65-70
Формирование потребительских свойств кисломолочного персонализированного продукта для школьников. - С.71-79
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

5.


   
    Наноструктурированный тиамин и его применение при производстве функциональных продуктов питания [Текст] / А. А. Кролевец [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - N 7. - С. 54-64
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
мармелад -- мороженое -- хлебобулочные изделия


Доп.точки доступа:
Кролевец, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

6.


    Маннапова, Р. Т.
    Механизмы восстановления уровня витаминов в печени под действием микробного энзима с адаптогенами и повышение мясной продуктивности на фоне кандидамикозов гусей [Текст : непосредственный] / Р. Т. Маннапова, Р. Р. Шайхулов // Зоотехния. - 2003. - N 2. - С. 29-33 . - ISSN 0235-2478
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Корма и кормовые добавки
   Животноводство--Домашняя птица--Продуктивность

   Продукция животноводства--Мясо птицы

Кл.слова (ненормированные):
ЛИТИКАЗА -- ТИАМИН -- ПРОПОЛИС И ПРОБИОТИКИ -- РИБОФЛАВИН -- ПИРИДОКСИН -- ЦИАНОКОБАЛАМИН -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ТОКОФЕРОЛ


Доп.точки доступа:
Шайхулов, Р. Р.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗБИК (07.04.2016г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)