Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=транс-изомеры жирных кислот<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Зайцева, Л. В.
    Пальмовое масло - мифы и реальность [Текст] / Л. В. Зайцева // Товаровед продовольственных товаров. - 2019. - N 6. - С. 21-27
Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры
Кл.слова (ненормированные):
транс-изомеры жирных кислот


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)