Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=фолатный цикл<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Никитин, И. А.
    Разработка и анализ качества витаминизированного диетического шоколада, обогащенного активными формами витаминов группы В [Текст] / И. А. Никитин, Ш. Муталлибзода, Д. А. Велина // Товаровед продовольственных товаров. - 2019. - N 10. - С. 62-65
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
   Медицина--Обмен веществ
   Медицина--Фармакология--Диетотерапия--Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
сахарозаменители -- ксилит -- стевиозид -- жирнокислотный состав -- фолатный цикл

Доп.точки доступа:
Муталлибзода, Ш.; Велина, Д. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)