Поисковый запрос: (<.>S=Пищевая пром-сть -- Замороженные продукты<.>) |
Общее количество найденных документов : 132
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Багирян, Э. А.
Рынок мороженого и замороженных продуктов [Текст] / Багирян Э. А. // Молочная промышленность. - 2003. - N2. - С. 11-13.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мороженое
Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (25.06.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Камалов, Т. М.
Тенденции развития российского рынка замороженных продуктов в 1998 - 2002 гг. [Текст] / Т. М. Камалов // Мороженое и замороженные продукты. - 2003. - N6. - С. 35-41.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Кл.слова (ненормированные):
Замороженные продукты
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.09.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
| 62
Ш14
Основы холодильной технологии пищевых продуктов [Текст] // Шавра В. М. Основы холодильной техники и технологии пищевых отраслей промышленности / В. М. Шавра. - М. : ДеЛи принт, 2002. - С. 107-124.
. - ISBN 5-94343-018-0 Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Шавра В. М.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
4.
| 62
Ш14
Замораживание пищевых продуктов [Текст] // Шавра В. М. Основы холодильной техники и технологии пищевых отраслей промышленности / В. М. Шавра. - М. : ДеЛи принт, 2002. - С. 114-118
. - ISBN 5-94343-018-0 Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Кл.слова (ненормированные):
Замораживание продуктов
Доп.точки доступа:
Шавра В. М.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
|
Венгер, К. П.
Азотный туннельный аппарат для быстрого замораживания пищевых продуктов / К. П. Венгер, А. А. Антонов // Пищевая промышленность. - 2003. - N11. - С. 38-44.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Доп.точки доступа:
Антонов, А. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.12.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Сивачева, А. М.
Полноценное школьное питание на основе высококачественных быстрозамороженных готовых блюд и полуфабрикатов [Текст] / А. М. Сивачева, Н. Т. Донцова // Мороженое и замороженные продукты. - 2003. - N9. - С. 34-38.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Доп.точки доступа:
Донцова, Н. Т.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (19.01.2004г. Экз. 1 - 125.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Тимофеев, В.
Мировые тенденции на рынке замороженных продуктов [Текст] / В. Тимофеев // Мороженое и замороженные продукты. - 2003. - N10. - С. 30-31.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Пищевая пром-сть--Мороженое
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.02.2004г. Экз. 1 - 125.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Соренсен, Л.
Мировая нормативная база по замороженным продуктам питания [Текст] / Л. Соренсен // Мороженое и замороженные продукты. - 2004. - N1. - С. 36-46.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗАМОРОЗКА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.03.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Оснащение холодом крупных предприятий по производству быстрозамороженных продуктов [Текст] // Мороженое и замороженные продукты. - 2004. - N2. - С. 28.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Техника--Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.03.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Сван, С. Д.
Замороженные десерты в странах Азии [Текст] / С. Д. Сван, Б. У. Тарп // Молочная промышленность. - 2004. - N1. - С. 46-48.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Доп.точки доступа:
Тарп, Б. У.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.02.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50