Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Василинец, И. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Василинец, И. М.
    Соевый белковый изолят и микрокристаллическая целлюлоза в производстве сдобного печенья / И. М. Василинец, Е. Н. Моисеева // Кондитерское производство. - 2004. - N2. - С. 28-31.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
   Пищевая пром-сть--Бобовые. Соя и соепродукты.

Доп.точки доступа:
Моисеева, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.05.2005г. Экз. 1 - 400.00 р.) (свободен)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)