Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (15)Книги УКАБ (1)Периодические издания УКАБ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Гернет, М. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-22 
1.


   
    Изучение состава экстрактов осадочных пивных дрожжей [Текст] / С. С. Горелов, Н. Г. Ильяшенко, А. Н. Кречетникова, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2004. - N4. - С. 34-36.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
   Техническая микробиология--Дрожжи



Доп.точки доступа:
Горелов, С. С.; Ильяшенко, Н. Г.; Кречетникова, А. Н.; Гернет, М. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (04.05.2005г. Экз. 1 - 423.30 р.) (свободен)

Найти похожие

2.


    Афанасьева, Е. Д.
    Менеджмент качества на пивоваренных предприятиях [Текст] / Е. Д. Афанасьева, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2004. - N6. - С. 6-9.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ



Доп.точки доступа:
Гернет, М. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (04.05.2005г. Экз. 1 - 423.30 р.) (свободен)

Найти похожие

3.


    Бушина, И. А.
    Электрохимически активированная вода в технологии коньяка (бренди) [Текст] / И. А. Бушина, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2004. - N6. - С. 50-55.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Спирт и водка


Доп.точки доступа:
Гернет, М. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (04.05.2005г. Экз. 1 - 423.30 р.) (свободен)

Найти похожие

4.


    Попов, К. И.
    Новые подходы к выяснению механизмов образования помутнений в ликероводочной продукции [Текст] / К. И. Попов, А. Н. Кречетникова, М. В. Гернет // Производство спирта и ликероводочных напитков. - 2004. - N4. - С. 32-34.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Спирт и водка
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ



Доп.точки доступа:
Кречетникова, А. Н.; Гернет, М. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (22.12.2004г. Экз. 1 - 66.67 р.) (свободен)

Найти похожие

5.


    Кобелев, К. В.
    Получение карамельного солода / К. В. Кобелев, С. В. Соколов, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2006. - N1. - С. 22-23.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво


Доп.точки доступа:
Соколов, С. В.; Гернет, М. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

6.


    Свиридов, Д. А.
    Кормовые белковые препараты, обогащенные амилолитическими ферментами с использованием пивной дробины / Д. А. Свиридов, М. В. Гернет, Б. В. Кругликов // Пиво и напитки. - 2006. - N3. - С. 28-29.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
   Животноводство--Корма

Кл.слова (ненормированные):
ОТХОДЫ -- ПИВНАЯ ДРОБИНА


Доп.точки доступа:
Гернет, М. В.; Кругликов, Б. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

7.


    Пономарева, М. С.
    Комплексная технология переработки топинамбура в спиртовой отрасли [Текст] / М. С. Пономарева, Л. Н. Крикунова, М. В. Гернет // Производство спирта и ликероводочных напитков. - 2009. - N 1. - С. 22-25.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства
   Пищевая пром-сть--Напитки--Алкогольные напитки



Доп.точки доступа:
Крикунова, Л. Н.; Гернет, М. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (10.03.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

8.


    Кругликов, Б. В.
    Влияние ЭХА-растворов на физико-химические и органолептические свойства светлого пива [Текст] / Б. В. Кругликов, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2009. - N 1. - С. 18-19.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ



Доп.точки доступа:
Гернет, М. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.04.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

9.


    Гернет, М. В.
    Состояние и перспектива производства специальных сортов пива [Текст] / М. В. Гернет, И. Л. Рисухина // Пиво и напитки. - 2009. - N 2. - С. 8-10.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ ПИВО -- ЦЕЛИАКАЦИЯ -- СОЛОД ИЗ ГРЕЧИХИ


Доп.точки доступа:
Рисухина, И. Л.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (29.05.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

10.


    Пономарева, М. С.
    Комплексная технология переработки топинамбура в спиртовой отрасли [Текст] / М. С. Пономарева, Л. Н. Крикунова, М. В. Гернет // Производство спирта и ликероводочных напитков. - 2009. - N 2. - С. 8-10.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Алкогольные напитки
   Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства



Доп.точки доступа:
Крикунова, Л. Н.; Гернет, М. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (09.06.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

 1-10    11-20   21-22 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)