Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Евтеева, Н. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Евтеева, Н. М.
Исследование кинетики расходования антиоксидантов, накопления пероксидов в алкогольных напитках в процессе хранения [Текст] / Н. М. Евтеева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 11. - С. 36-41.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Алкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
КАГОР -- ДЕСЕРТНОЕ ВИНО -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ДВОЙНЫЕ СВЯЗИ -- ПЕРОКСИДЫ -- ФЛАВОНОИДЫ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

Евтеева, Н. М.
Изучение стабильности тыквенного масла при хранении [Текст] / Н. М. Евтеева // Масложировая промышленность. - 2012. - N 4. - С. 20-24.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры
Кл.слова (ненормированные):
АНТИОКСИДАНТЫ -- ДВОЙНЫЕ СВЯЗИ -- ПЕРОКСИДЫ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)