Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Коновалова, М. Ю.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Коновалова, М. Ю.
Настоящая панацея / М. Ю. Коновалова // Кондитерское производство. - 2004. - N2. - С. 34-38.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Приправы. Пряности

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.05.2005г. Экз. 1 - 400.00 р.) (свободен)

Найти похожие

Коновалова, М. Ю.
Совершенствование формования печатного пряника с учетом реологических свойств [Текст] / М. Ю. Коновалова, Т. Б. Цыганова // Кондитерское производство. - 2014. - N 1. - С. 17-19.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
МАШИННЫЙ СПОСОБ ФОРМОВАНИЯ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Доп.точки доступа:
Цыганова, Т. Б.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)