Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Шалапугина, Э. П.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Шалапугина, Э. П.
Кисломолочное желе из пахты / Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина // Переработка молока. - 2007. - N 8. - С. 18-19.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКВАСКА МОЛОЧНОКИСЛЫХ СТРЕПТОКОККОВ

Доп.точки доступа:
Шалапугина, Н. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

    Шалапугина, Э. П.
    Слоеный десерт на основе молочной сыворотки [Текст] / Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина // Переработка молока. - 2009. - N 1. - С. 33.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
   Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Доп.точки доступа:
Шалапугина, Н. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.01.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)