Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ДИАСТАТИЧЕСКАЯ СИЛА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Ростовская, М. Ф.
    Изменение амилолитической активности ячменя в процессе солодоращения зерна [Текст] / М. Ф. Ростовская, Г. П. Антоненко, Ю. В. Приходько // Пиво и напитки. - 2012. - N 4. - С. 17-20.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
Кл.слова (ненормированные):
ДИАСТАТИЧЕСКАЯ СИЛА -- СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКА -- СОЛОД -- ЯЧМЕНЬ


Доп.точки доступа:
Антоненко, Г. П.; Приходько, Ю. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)