Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=МОДУЛЬНЫЕ ТОННЕЛЬНЫЕ ПЕЧИ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

    Шугурова, Т.
    Инновации в тепловой обработке готовых полуфабрикатов [Текст : электронный] / Т. Шугурова // Мясная индустрия. - 2021. - N 9. - С. 27-29 . - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Полуфабрикаты
   Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Кл.слова (ненормированные):
ТЕРМИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ИНДУСТРИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ -- МОДУЛЬНЫЕ ТОННЕЛЬНЫЕ ПЕЧИ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)