Поисковый запрос: (<.>K=ОЛЕНИНА<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Кузьмичева, М. Б.
Состояние российского рынка мясного сырья нетрадиционных видов [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. - 2004. - N3. - С. 10-15.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
БАРАНИНА -- ОЛЕНИНА -- КОНИНА -- КРОЛЬЧАТИНА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Сараев, А.
А оленина лучше / А. Сараев // Животновод. - 2005. - N 1. - С. 7-8.
Рубрики: Животноводство--КРС--Олени
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.04.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Крылова, В. Б.
Использование нетрадиционного животного сырья в технологии мясных и мясорастительных консервов [Текст] / В. Б. Крылова, Т. В. Густова, Н. Н. Манджиева // Мясная индустрия. - 2010. - N 11. - С. 20-24.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ОЛЕНИНА -- ВЕРБЛЮЖАТИНА
Доп.точки доступа:
Густова, Т. В.; Манджиева, Н. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.12.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Оленеводство - основной источник высококачественного мяса для народов Крайнего Севера [Текст] / А. Б. Лисицын [и др.] // Мясная индустрия. - 2010. - N 11. - С. 24-29.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА -- ОЛЕНИНА -- ГОВЯДИНА -- БАРАНИНА
Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.12.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Роббек, Н.
Оптимальные сроки убоя оленей в различных зонах их разведения в Якутии [Текст] / Н. Роббек, А. Абрамов, З. Прокопьев // Главный зоотехник. - 2013. - N 6. - С. 47-52.
Рубрики: Животноводство--КРС--Олени
Кл.слова (ненормированные):
ОЛЕНИНА -- МОРОЗ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ЗОНА -- РАЙОНЫ
Доп.точки доступа:
Абрамов, А.; Прокопьев, З.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Сусь, И. В.
Межгосударственные стандарты мясного сырья - необходимые условия экономической интеграции [Текст] / И. В. Сусь, О. А. Кузнецова, Т. М. Миттельштейн // Все о мясе. - 2013. - N 2. - С. 8-11.
Рубрики: Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Продукция животноводства--Мясо животных
Кл.слова (ненормированные):
Таможенный союз -- МТК 226 -- прозрачность торговли -- конкурентоспособность -- классификация туш -- классификация убойных животных -- выход мышечной ткани -- толщина шпика -- свинина -- оленина -- конина
Доп.точки доступа:
Кузнецова, О. А.; Миттельштейн, Т. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : Н (1)
Свободны: Н (1)
Найти похожие
|
7.
|
Колобов, С. В.
Оленина - перспективное сырье для производства мясных продуктов высокого качества из отечественного сырья [Текст] / С. В. Колобов, О. В. Орлова, И. А. Зачесова // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - N 3. - С. 50-57.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Орлова, О. В.; Зачесова, И. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Технология скармливания белково-минерально-витаминных добавок (БМВД) для северных домашних оленей в осенне-зимний период [Текст : непосредственный] / Н. С. Роббек, Н. В. Винокуров, И. И. Григорьев [и др.] // Ветеринария и кормление = Vetkorm. - 2023. - N 5. - С. 69-72
. - ISSN 1814-9588
Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки
Животноводство--КРС--Олени--Кормление
Кл.слова (ненормированные):
ПОРОДА -- ПРЕМИКС -- НАГУЛ -- ДЕЛОВОЙ ВЫХОД -- СОХРАННОСТЬ -- ОЛЕНИНА
Доп.точки доступа:
Роббек, Н. С.; Винокуров, Н. В.; Григорьев, И. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50