Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (27)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПИВОВАРЕННЫЙ ЯЧМЕНЬ<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Коротких, Е. А.
    Получение гречишного солода для производства солодовых экстрактов [Текст] / Е. А. Коротких, С. В. Востриков // Пиво и напитки. - 2010. - N 6. - С. 36-37.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕННЫЙ ЯЧМЕНЬ -- АМИЛОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Востриков, С. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

2.


    Гончаров, С. В.
    Агропроекты по организации производства пивоваренного ячменя в России [Текст] / С. В. Гончаров // Пиво и напитки. - 2011. - N 3. - С. 14-15.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
   Сельское хозяйство--Полеводство--Зерновые культуры

Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕННЫЙ ЯЧМЕНЬ -- ПРОИЗВОДСТВО ПИВА -- СОЛОД -- РЫНОК -- ЦЕНЫ -- СОРТА


Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (03.06.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

3.


    Писарев, И. А.
    Разработка способов получения низкоглютенового пива из гречишного солода. Часть 1. Выбор сорта гречихи для солодоращения [Текст] / И. А. Писарев, И. Л. Рисухина, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2012. - N 2. - С. 4-5.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво
Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕННЫЙ ЯЧМЕНЬ


Доп.точки доступа:
Рисухина, И. Л.; Гернет, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)