Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=СУХОЙ ТВОРОГ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ермолаев, В. А.
Хранимоспособность дегидрированных молочных продуктов [Текст] / В. А. Ермолаев, С. А. Захаров // Переработка молока. - 2009. - N 7. - С. 34-35.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
СУХОЙ ТВОРОГ

Доп.точки доступа:
Захаров, С. А.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (31.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)